Kas ir izvēlne?
J: Kas ir izvēlne?
A: Ēdienkarte ir ēdienu saraksts, kas tiks pasniegti maltītes laikā.
Q: Kad Eiropā radās ēdienkartes?
A: Ēdienkartes Eiropā radās 18. gadsimtā.
J: Kāpēc ķīniešu virtuvē ēdienkarte ir īpaši nepieciešama?
A: Ķīniešu virtuvē ēdienkartes ir īpaši nepieciešamas, jo piedāvāto ēdienu klāsts ir ļoti plašs.
J: Kad Ķīnā tika atklātas ēdienkartes no Song dinastijas laikiem?
A: Ēdienkartes tika atrastas Song dinastijas laikā Ķīnā.
J: Kas izgudroja mūsdienu ēdienkarti ar ēdieniem noteiktā kārtībā?
A: Lielais franču šefpavārs Eskofjē izgudroja mūsdienu ēdienkarti ar ēdieniem noteiktā kārtībā.
J: Kādi ir divi ēdienkartes veidi labā restorānā?
A: Labā restorānā ir divu veidu ēdienkartes: table d'hôte (noteikta ēdienkarte par fiksētu cenu) un à la carte (plašāks ēdienu klāsts, katrs par savu cenu).
J: Kas ir "ēdienkartes sastādīšana" Amerikas restorānu vadībā?
A: "Ēdienkartes izstrāde" ir kļuvusi par mārketinga nozari Amerikas restorānu vadībā.
