Griķi
Griķi (jeb parastie griķi) ir augs, kura sēklas var izmantot kā graudaugus. Griķi nav īsta zāle. Tas nav saistīts ar kviešiem, jo kvieši ir īsta zāle, bet griķi nav.
Griķu sēklas izskatās kā mazas dižskābarža sēklas. Abām sēklām ir trīs malas. Buku sauc arī par buku, no kā arī griķi ieguvuši savu nosaukumu.
Savukārt griķi ir radniecīgi skābenēm, grūbelēm un rabarberiem. Griķus dēvē par pseidocereāliju, jo to sēklas kulinārijā izmanto tāpat kā graudaugus, jo tajās ir saliktie ogļhidrāti.
20. gadsimtā griķu graudu audzēšana strauji samazinājās līdz ar slāpekļa mēslošanas līdzekļu ieviešanu, kas palielināja citu galveno graudaugu ražību.
Griķu augi
Griķu graudi (sēklas)
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir griķi?
A: Griķi ir augs ar sēklām, ko var izmantot kā graudaugus.
J: Vai griķi ir zāles veids?
A: Nē, griķi nav īsta zāle.
J: Kā griķi ir saistīti ar kviešiem?
A: Griķi nav saistīti ar kviešiem, jo kvieši ir īsta zāle, bet griķi nav.
J: Kā griķi ieguva savu nosaukumu?
A: Griķi savu nosaukumu ieguva tāpēc, ka to sēklas izskatās kā mazas dižskābarža sēklas, un dižskābarža sēklas sauc arī par dižskābarža sēklām.
J: Ar ko ir saistīti griķi?
A: Griķi ir radniecīgi skābenēm, grūbelēm un rabarberiem.
J: Kāpēc griķus dēvē par pseidocereāliju?
A: Griķus dēvē par pseidocereāliju, jo to sēklas kulinārijā izmanto tāpat kā graudaugus, jo tajās ir saliktie ogļhidrāti.
J: Kāpēc 20. gadsimtā griķu audzēšana samazinājās?
A: 20. gadsimtā griķu audzēšana strauji samazinājās, jo tika ieviests slāpekļa mēslojums, kas palielināja citu galveno graudaugu ražīgumu.
