Zāle
Zāle ir viendīgļlapju augs, zālaugs ar šaurām lapām, kas aug no pamatnes. Parastā zāles suga tiek izmantota, lai pārklātu zemi zālienā un citās vietās. Zāle parasti saņem ūdeni no saknēm, kas atrodas zemē.
Zālēm pieder Poaceae dzimtas (saukta arī par Gramineae) "īstās zāles", kā arī grīšļi (Cyperaceae) un krūmcidonijas (Juncaceae). Šīs trīs dzimtas nav cieši radniecīgas, bet pieder pie dažādām Poales kārtas klodēm.
Īstās zāles ir graudzāles, bambusi, zālāju un pļavu zālāji. Graminoīdus izmanto pārtikā (kā graudus, diedzētus graudus, dzinumus vai sakneņus), dzērienos (alus, viskijs), ganībās mājlopiem, lopbarībai, papīram, kurināmajam, apģērbiem, izolācijai, būvniecībai, sporta zālājiem, grozu pīšanai un daudzām citām vajadzībām.
Daudzas zāles ir īsas, bet dažas zāles, piemēram, bambuss, var izaugt ļoti augstas. Zālaugu dzimtas augi var augt daudzās vietās, pat ja tās ir ļoti aukstas vai ļoti sausas. Par zālēm dažkārt sauc arī vairākus citus augus, kas izskatās līdzīgi, bet nepieder pie zālaugu dzimtas; tie ir krūmāji, niedres, papiruss un ūdens kastaņi.
Zāles ir svarīga barība daudziem dzīvniekiem, piemēram, briežiem, bifeļiem, liellopiem, pelēm, pīlēm, zirnekļiem, kāpuriem, kāpuriem un daudziem citiem ganāmpulkiem. Atšķirībā no citiem augiem zāles aug no apakšas, tāpēc, ēdot zāli, dzīvnieki parasti neiznīcina to daļu, kas aug. Bez zāles augsne var tikt izskalota upēs (erozija).
Zāles auga daļas
Zāle
Zāles evolūcija
Graminoīdi ir vienas no visdaudzpusīgākajām augu dzīvības formām. Tie plaši izplatījās krīta beigās. Ir atrasti fosilizēti dinozauru mēsli (koprolīti), kas satur zāles fitolītus (silīcija dioksīda akmentiņus zāles lapās). Zāles ir pielāgojušās apstākļiem gan sulīgos lietus mežos, gan sausos tuksnešos, gan aukstos kalnos un pat starpplūdmaiņu biotopos, un tagad tās ir visizplatītākais augu veids. Zāle ir vērtīgs barības un enerģijas avots daudziem dzīvniekiem.
Zāle un cilvēki
Zālienu bieži stāda sporta laukumos un ap ēkām. Dažkārt zāliena augšanai tiek izmantotas ķimikālijas un ūdens.
Cilvēki jau izsenis ir izmantojuši zāles. Cilvēki ēd zāles daļas. Kukurūza, kvieši, mieži, auzas, rīsi un prosa ir graudaugi, kuru sēklas izmanto pārtikā un alkohola, piemēram, alus, ražošanā.
Cukuru iegūst no cukurniedrēm, kas arī ir zālaugu dzimtas augs. Zāles kā barību lauksaimniecības dzīvniekiem cilvēki audzē jau aptuveni 4000 gadu. Cilvēki izmanto bambusu māju, žogu, mēbeļu un citu lietu būvniecībā. Zālaugus var izmantot arī kā kurināmo, jumtu segumiem un grozu pīšanai. Dažkārt bezpajumtnieki ēd zāli, ja nevar atļauties pārtiku.
Valoda
Angļu valodā vārds "grass" parādās vairākās frāzēs. Piemēram:
- "Zāle vienmēr ir zaļāka otrā pusē" nozīmē "cilvēki nekad nav apmierināti ar to, kas viņiem ir, un vēlas kaut ko citu".
- "Neļauj, lai zāle aug zem kājām" nozīmē "Dariet kaut ko".
- "Čūska zālē" ir par cilvēku, kurš nebūs godīgs un apmuļķos citus.
- Dažkārt marihuāna (saukts arī par zālīti, nezāli vai marihuānu) tiek dēvēta par marihuānu.
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir zāle?
A: Zāle ir augs ar šaurām lapām, kas aug no pamatnes. Tā parasti ir zaļā krāsā un pieder Poaceae dzimtas dzimtas augiem.
J: Kādi ir daži izplatītākie zāles izmantošanas veidi?
A: Zāli parasti izmanto pārtikā, dzērienos, ganībās mājlopiem, lopbarībai, papīram, kurināmajam, apģērbam, izolācijai, celtniecībā, sporta zālājiem un grozu pīšanai.
J: Cik augstas var izaugt dažas zāles?
A: Daži zāles veidi var izaugt ļoti augsti, piemēram, bambuss var sasniegt lielu augstumu.
J: Kur parasti aug zālaugu dzimtas augi?
A: Zālaugu dzimtas augi var augt daudzās vietās un veidot zālājus pat tad, ja tur ir ļoti auksts vai sauss.
J: Vai ir citi augi, kas izskatās līdzīgi zālaugu dzimtas pārstāvjiem, bet patiesībā nav tās daļa?
A: Jā, ir arī citi augi, piemēram, krūmāji, niedres, papīrusi un ūdens kastaņi, kas izskatās līdzīgi zālaugu dzimtas pārstāvjiem, bet patiesībā nav tās daļa.
J: Kādai kārtai pieder jūras zāle?
A: Jūras zāle pieder pie Alismatales kārtas.
J: Kāpēc dzīvniekiem ir svarīgi ēst zāli?
A: Dzīvniekiem ir svarīgi ēst zāli, jo bez tās zeme var tikt izskalota upēs (erozija). Turklāt, ēdot no apakšas, tie var ganīties, neiznīcinot to, kas aug, tāpēc tiem ir pieejams nepārtraukts barības krājums.
