Liellops

Vārda lietošana

Angļu valodā vārds cattle (liellopi) tiek lietots jau aptuveni 1000 gadus, un tā nozīme ir mainījusies. Tādās grāmatās kā Bībeles Karaļa Džeimsa versija šis vārds tiek lietots attiecībā uz visdažādākajiem lauksaimniecības dzīvniekiem, tostarp zirgiem, aitām un kazām. Vārds cēlies no senfranču valodas vārda chattels, kas nozīmē visas lietas, kas pieder kādam cilvēkam.

Vārdu "liellopi" lieto gan dažiem savvaļas dzīvniekiem, gan arī pieradinātiem liellopiem. Savvaļas liellopi ir ūdens bifeļi no Dienvidaustrumāzijas, muskusa vērši un jaki no Vidusāzijas, bizoni no Ziemeļamerikas un Eiropas un Āfrikas bifeļi. Pēdējie Eiropas savvaļas liellopi - auroši - tika nogalināti 1627. gadā Masovijā, Polijā.

• Šajā rakstā vārds "liellopi" tiek lietots mūsdienīgi.
• Šis raksts ir par mājas lauksaimniecības dzīvniekiem, nevis savvaļas liellopiem, kas joprojām dzīvo dažās pasaules daļās.
• Vārdu "galva" lauksaimnieki lieto, kad viņi skaita viņiem piederošo liellopu skaitu. Lauksaimnieks var teikt: "Manā zemē ir 5000 lopu." "Galva" nozīmē vienu, bet terminu "viena galva liellopu" parasti nelieto. Vieglāk ir teikt "viena govs".

Liellopu leksika

Govs vārdnīca ir ļoti vienkārša, tā sastāv no moo un mo. Abi tiek parasti lietoti savstarpējai saziņai.

Neskartu liellopu tēviņu sauc par bulli. Jaunu liellopu tēviņu sauc par bulli. Par govi sauc nobriedušu mātīti, kas ir dzemdējusi vismaz vienu vai divus teļus. Jaunu liellopu no dzimšanas līdz atšķiršanai sauc par teļu. Divi vai vairāki no šiem jaunajiem liellopiem ir teļi. Sievieti, kurai nekad nav bijis teliņš, sauc par telīti (izrunā "heffer"). Atnešanās ir darbība, kad govs vai teles dzemdē teļu.

Tā kā ir nepieciešams ļoti maz buļļu, lai pavairotu daudz govju un teļu un izveidotu pilnvērtīgu vaislas ganāmpulku, lielākā daļa vīriešu dzimuma liellopu tiek izmantoti gaļai. Tos kastrē, atņemot sēkliniekus, lai novērstu to, ka tie var pavairot citas govis un teles, un lai atņemtu buļļiem raksturīgās vīrišķās īpašības. Vīriešus, kas ir kastrēti pirms dzimumgatavības sasniegšanas, sauc par vēršiem. Vullis ir vīriešu dzimuma liellops, kas kastrēts pēc pubertātes un tiek apmācīts un izmantots vilkšanai, piemēram, arkla vai vagona vilkšanai. Liellopi var būt vai nu ragaini, kas ir divi kaulaini smaili, kas izaug abās galvas pusēs, pa vienam katrā pusē, vai arī pļauti, kuriem ragi nav izauguši, bet govs galvas augšdaļā ir nedaudz smails pļāvs.

Lai apzīmētu kaut ko, kas līdzinās govij vai vērsi, tiek lietots īpašības vārds "liellops".

Ar vārdiem "govs", "bullis" un "teļš" apzīmē arī dažus citus liellopiem neraksturīgus liellopus, piemēram, ziloņus, aļņus un vaļus.

Watusi liellopi tiek ganīti Āfrikā.


Dānijas sarkanās govis un teļi.

Bioloģija

Liellopi ir sastopami visā pasaulē, sākot ar Kanādu un Krieviju un beidzot ar Austrālijas sausajām iekšzemēm. Vienīgais kontinents, kurā tie nav sastopami, ir Antarktīda. Dažādi liellopu tipi un šķirnes ir piemēroti dažādām vidēm. Bos indicus šķirnes liellopi, piemēram, Brahman šķirnes liellopi, ir piemēroti subtropu un tropu apgabaliem, savukārt Bos taurus šķirnes liellopi, piemēram, Angus šķirnes liellopi, ir vairāk piemēroti mērenākam vai aukstākam klimatam. To lielie un platie nagi ir piemēroti gan mitrām vietām, gan sausām pļavām. To apmatojums ziemā kļūst daudz garāks, un tam ir papildu pūkains slānis, kas saglabā siltumu. Pavasarī, gatavojoties gaidāmajai karstajai vasarai, tās šo papildu kārtu nokarina. Lielākajai daļai liellopu, izņemot Bos indicus pasugas liellopus, ādā nav sviedru dziedzeru, taču to mitrais deguns ir noderīga dzesēšanas sistēma. Tie var arī elpot kā suns.

Liellopi var izdveikt dažādus skaņas signālus, sākot no maiga "mūk" līdz zemam rūkšanai, lai brīdinātu vai piesaistītu mātītes, īpaši buļļi. Ja tie ir dusmīgi vai satraukti, tie var diezgan skaļi rēkt vai rūkt. Teļi mēdz rūkt, govis mūkot, bet buļļi rēkt.

Liellopi ir zālēdāji, tas nozīmē, ka tie ir augēdāji (galvenokārt zālēdāji). Zāles ēšanu sauc par "ganīšanu". Liellopiem ir ļoti spēcīgas mēles un spēcīgi priekšējie apakšējie zobi, kas palīdz tiem ganīties. Atšķirībā no zirgiem liellopiem nav augšējo priekšējo zobu. Govs bieži vien norij zāli veselu. Pēc tam, kad govs ir apēdusi un atpūšas, tā atgriež jeb atgrūž zāli no kuņģa mutē un ar saviem ļoti lielajiem pakaļējiem zobiem to pārgrauž, lai vēl vairāk sasmalcinātu. To sauc par "košļāšanu". To dara arī citi atgremotāji, piemēram, brieži, aitas un kazas. Zirgi to nedara. Tas nozīmē, ka liellopiem nav nepieciešams tik daudz barības kā zirgiem, lai gan tie ir aptuveni vienāda lieluma.

Liellopi ir atgremotāji, kas nozīmē, ka tiem ir kuņģis ar vairākām kambariem, kas palīdz efektīvāk sagremot barību. Govju kuņģī ir četras kameras, ko sauc par retikulu, rumen, omasum un abomasum. Retikulu sauc par "aparatūras" kuņģi, jo to galvenokārt izmanto kā vietu, kur glabāt cietus priekšmetus, ko govs var nejauši norīt, piemēram, naglas, akmeņus un citus priekšmetus. Atkrēnējs ir lielākais atgremotāju kuņģa kambaris, un liellopiem tajā var būt līdz pat 50 litriem barības. Tajā notiek fermentācija, kas palīdz sadalīt apēsto zāli. Omasums, ko dēvē arī par "daudzajiem kaudzēm", ir nodalījums, kas izspiež vai absorbē visu ūdeni, kas uzkrājies no krūtiņā notikušās gremošanas. Ceturtais nodalījums ir abomasum, kura funkcija ir līdzīga cilvēka kuņģa funkcijai, tāpēc to sauc par "īsto kuņģi".

Govīm ir "krūtis", ko sauc par tesmeņiem, kas ir savienoti lielā maisā, bieži vien rozā krāsā, kas atrodas starp muguras kājām. Vemens ir sadalīts četrās daļās jeb ceturtdaļās, katrā no tām ir liels krūtsgalis, ko teliņš var satvert ar muti, lai zīdītu. Govis sāk ražot pienu dažas dienas pirms teļa piedzimšanas, un tās var turpināt ražot pienu, kad tās ir atnesušās un grūsnas ar nākamo teļu. Teles, ja vien tās nav dzemdējušas pirmo teļu, pienu neražo. Slaucamajām govīm parasti ir daudz lielāki tesmeņi nekā gaļas govīm, tāpēc šāda tipa govis parasti dod vairāk piena, nekā nepieciešams viena teļa barošanai. Slaucamās govis ir sieviešu kārtas liellopi, kurus audzē, lai ražotu daudz piena lietošanai pārtikā. Savukārt gaļas liellopi ir sieviešu kārtas liellopi, kurus izmanto, lai no dzimšanas izaudzētu teļu, ko vēlāk izmanto liellopu gaļas ieguvei. Abu veidu govis turpina ražot pienu tik ilgi, kamēr to pieprasa teliņš, slaukšanas iekārta vai cilvēks, kas tās slauc ar rokām. Kad piens no tām vairs nav vajadzīgs, govis nesprāgst: tās vienkārši "izžūst", un to saražoto pienu organisms uzsūc vai uzņem atpakaļ. Govis ir grūsnas aptuveni 9 mēnešus jeb vidēji 280 dienas.

Buļļi bieži var būt nikni un bīstami, īpaši govju un telīšu ganāmpulka klātbūtnē. Savvaļā tie bieži cīnās savā starpā par pārošanās tiesībām un govju ganāmpulku, kā arī izmanto savus ragus, lai viens otru apgrauztu. Daži buļļi cīnās līdz nāvei, citi cīnās, līdz kāds no buļļiem nolemj aizbēgt. Tie arī aizsargā ganāmpulkus no citiem dzīvniekiem, piemēram, vilkiem, šakāļiem, lāčiem, tīģeriem un lauvām. Saimniecībās buļļi parasti ir klusāki un paklausīgāki, un saimnieki tos var vadāt ar deguna gredzenu, taču tie var būt agresīvi pret citiem buļļiem un svešiem cilvēkiem vai dzīvniekiem, kas varētu pārāk pietuvoties viņa ganāmpulkam. Piena šķirņu buļļi, piemēram, Jerseys un Holsteins, mēdz būt agresīvāki nekā gaļas šķirņu buļļi, piemēram, Hereford un Angus. Ne visiem liellopiem ir ragi. Buļļi bez ragiem cīnās, sitot ar galvu otram pa galvu, kaklu, sāniem vai vēderu, un ar galvu spiež viens otru.

Iepriekš minēto iemeslu dēļ lielāko daļu vīriešu dzimuma liellopu vai nu nosūta nokaušanai, kamēr tie vēl ir teļi, vai arī tos kastrē, lai tie daudz retāk cīnītos cits ar citu vai būtu agresīvi pret lauksaimnieku, kas tos audzē, tādējādi padarot tos drošākus, lai ar tiem varētu rīkoties un turēt, līdz pienāk laiks tos nosūtīt uz tirgu. Vēršiem nav cita nolūka, kā vien audzēt, pārdot un nokaut liellopu gaļai.

Augšzemju liellopi ir ļoti labi pielāgojušies aukstiem laikapstākļiem.


Jauni liellopi dažkārt cīnās, lai sakārtotu ganāmpulku.

Liellopu izmantošana

Jau kopš aizvēstures laikiem, kad cilvēki sāka izmantot liellopus, liellopi ir bijuši bagātības pazīme. Daudzās valstīs, īpaši Āfrikā un Āzijā, cilvēka bagātību vērtē pēc tam, cik daudz liellopu viņam pieder. Dažādas šķirnes tiek izmantotas atšķirīgi.

Liellopi ir ļoti noderīgi dzīvnieki. To gaļu var ēst kā gaļu. To pienu var dzert un pārvērst sierā un jogurtā. To ādu var izmantot ādai. Tie var vilkt ratus un arklus. Ar tiem var iegūt enerģiju, lai grieztu miltu dzirnavas vai sūknētu ūdeni. Ēdiens, ko viņi ēd, nav dārgs un bieži vien nekonkurē ar to, ko ēd cilvēki.

Piena lopi

Piena lopus tur un audzē speciāli slaukšanai. Tiek turēti govju ganāmpulki, kurus regulāri pāro ar bulli, lai no tiem iegūtu teļus. Tādējādi tiek nodrošināta piena piegāde. Tomēr lielākajā daļā komerciālo piena lopkopības saimniecību netiek turēti buļļi, jo pastāv bažas, ka ar tiem ir ļoti bīstami rīkoties. Tā vietā govis mākslīgi apsēklo ar buļļa spermu, kas tiek uzglabāta sasaldēta šķidrā slāpeklī, un to "audzē" persona, kas mākslīgi apsēklo govis.

Daži lieli piena lopu ganāmpulki, jo īpaši tie, kurus izmanto bioloģiskā vai brīvās turēšanas apstākļos, tiek turēti ganībās, kur ir labs zāles piedāvājums un lauki ir salīdzinoši mazi, bet ne tik mazi, lai tie nevarētu regulāri ganīties sezonas laikā, kad zāle aug. Tas ir tāpēc, ka govis ir jāved slaukt katru dienu, divas reizes dienā, un tām nav jādodas tālu ceļā.

Vairāki slaucamo govju ganāmpulki lielāko daļu sava mūža tiek turēti kūtī vai šķūnī un tiek baroti ar īpaši tiem gatavotu barību. Šī barība satur graudus, piemēram, kukurūzu, sienu, tostarp zāli un lucernu vai āboliņu, un fermentētu sasmalcinātu barību, ko sauc par skābbarību un ko parasti gatavo no kukurūzas, kviešiem vai miežiem. Govis bieži tiek turētas kūtī, kur tām ir pietiekami daudz vietas, lai ērti izgulētos. Šādās lielās pienotavās govīm jānodrošina salmi vai zāģu putekļi, lai govis varētu atpūsties un nesaslimtu no cietās betona grīdas.

Govis var slaukt ar rokām, bet daudzās valstīs, kur ir lielas pienotavas, govis slauc ar slaukšanas iekārtu. Pienu savāc lielā nerūsējošā tērauda traukā, kur to pakļauj pasterizācijai - procesam, kurā piens tiek karsēts ļoti augstā temperatūrā, lai iznīcinātu pienā esošās baktērijas. Pēc tam pienu ar kravas automašīnu nogādā piena vai piena pārstrādes rūpnīcā, lai no tā iegūtu pienu, ko mēs dzeram, atdalot lielāko daļu krējuma. Pēc tam pienu iepilda pudelēs vai kartona kārbās, lai to pārdotu. No dažiem piena veidiem gatavo arī sieru, saldējumu, sviestu, krējumu un pat jogurtu. Visus šos piena produktus iepako vai iepilda kartona kārbās vai pudelēs un pārdod.

Piena ieguvei izmanto daudzu veidu liellopus. Tie ir:

• Austrālijas Illavarras šķirnes zirgi, kas ir tumši sarkani vai tumši sarkani ar īsiem, uz iekšu izliektiem ragiem.
• Ayrshire, kas ir liels, neregulāri sarkanbaltsarkans, ar īsiem, uz augšu izliektiem ragiem, vai polled.
• brūnās šveiciešu šķirnes dzīvnieki ir lieli (mazāki par Holšteinas šķirnes dzīvniekiem), brūngani pelēki līdz tumši brūni (bieži arī pelēki), ar gaišu purnu, vēderu un tesmeni.
• Gērnsija, kas ir no gaiši sarkanas līdz dzeltenai un baltai krāsai, kā arī dod daudz krējuma.
• Holšteinas šķirnes govis, kas ir lielas, ar melniem un baltiem plankumiem (dažas govis var būt pārsvarā melnas vai pārsvarā baltas) un īsiem, uz iekšu izliektiem ragiem. Dažām holšteīnes govīm ir arī polerētas vai bez ragiem.
• Džersija šķirnes zirgi, kas ir mazi, brūnā vai tumšā krāsā, ar tumšu seju vai acu plankumiem, melnu degunu, nagiem un apakšstilbu priekšējo daļu. Daži džerši ir arī melni ar gaiši brūnu seglu plāksteri uz muguras. Tās nedod tik daudz piena kā citas šķirnes, bet ir slavenas ar krējuma daudzumu, ko tās ražo. Jersejas var būt ragainas vai pīlēnas, un ragi bieži vien ir īsi un izliekti uz augšu.
• slaucamo īsspalvaino govju šķirnes govis, kas ir vidēja lieluma līdz lielas, tumši sarkanas vai brūnganas, ar īsiem, apgrieztiem ragiem vai pīlēniem.
• Melnbaltā govs, melnbaltā govs, kas sastopama lielākajā daļā vietu.

Gaļas liellopi

Gaļas liellopi tiek audzēti un audzēti īpaši gaļas jeb liellopu gaļas iegūšanai. Liellopi šim nolūkam ir vispiemērotākie, jo tos var turēt ganāmpulkos, savstarpēji nekarojot. Bieži vien liellopu gaļai izmanto arī teles, jo īpaši tās, kuras nav piemērotas izmantošanai vaislas ganāmpulkā. Gaļas liellopu govis izmanto, lai dzemdētu un audzētu teļus gaļai. Parasti tās neizmanto pienam, lai gan dažus liellopu tipus, piemēram, Red Poll, Dexter vai Red Devon (pazīstams arī kā North Devon vai Devon), izmanto abiem mērķiem. Šāda tipa liellopus sauc par divējāda lietojuma šķirnēm.

Gaļas liellopus bieži vien var ganīt lielās platībās, jo tie nav katru dienu jāved uz ganībām kā piena lopi. Lielākās saimniecības pasaulē ir liellopu audzēšanas stacijas Austrālijā, rančo Ziemeļamerikā un rančo Latīņamerikā, kur audzē gaļas liellopus.

Līdz 20. gadsimta vidum gaļas liellopus uz tirgu bieži vien sūtīja ar nagiem. Kovboji vai vedēji liellopus dzina pa ceļiem vai takām uz lielpilsētu vai pilsētu liellopu tirgiem vai uz dzelzceļa stacijām, kur tos iekrāva un nosūtīja uz šīm pilsētām. Austrālijā dažkārt liellopi mēroja simtiem jūdžu garus ceļus, ko dēvēja par "ceļojošajiem lopu ceļiem". Lielos ganāmpulkos bija tūkstošiem liellopu. (Liellopus skaita pēc "galvas".) Mūsdienās liellopus uz tirgu parasti sūta milzīgās kravas automašīnās, ko dēvē par autovilcieniem. Ziemeļamerikā liellopus uz izsoļu tirgiem, kautuvēm vai citām saimniecībām vai rančo nosūta ar lielām puspiekabēm, ko sauc par liellopu laineriem.

Teļa gaļu sauc par teļa gaļu, bet vecāka liellopa gaļu - par liellopu gaļu. Gaļu, kas sagriezta plakanos gabaliņos cepšanai vai grilēšanai, sauc par steiku. Var izmantot katru dzīvnieka daļu. Āda kļūst par ādu. Gaļa, ko neizmanto cilvēki, kļūst par barību mājdzīvniekiem, un gandrīz viss, kas paliek pāri, kļūst par dārza mēslojumu. No liellopiem var ražot un bieži vien arī ražo daudzus citus produktus: piemēram, no liellopu daļām tiek ražotas automašīnu riepas, mājas siltināšana, krāsas, roku losjons, ziepes, želeja un daudzi medikamenti. Govju asinis bieži izmanto specefektos, veidojot asa sižeta vai šausmu filmas. No liellopu kauliem var izgatavot nažu rokturus vai salvešu gredzenus. Saraksts ir bezgalīgs.

Liellopu veidi, ko izmanto liellopu gaļas ieguvei:

• Angusu šķirnes liellopi, kas ir vidēja lieluma melni polēti liellopi, kuru izcelsme ir Angusā, Skotijā. Angus šķirnes liellopi ir pazīstami ar izcilu liellopu gaļas kvalitāti un spēju tikt izmantoti krustojumā, piemēram, krustojot Angus šķirnes liellopus ar Herefordas šķirnes govīm vai telēm, lai iegūtu melngalvjus. Angus šķirnes liellopi ir vispopulārākā gaļas liellopu šķirne Amerikas Savienotajās Valstīs.
• Brahmaņu šķirnes liellopi, kuru izcelsme meklējama Indijā, lai gan pati šķirne tika izveidota ASV no vairākām no Indijas importētām šķirnēm. Brahmaņu šķirnes liellopi ir ļoti piemēroti karstajam, tropiskajam klimatam ASV dienvidos, jo tiem ir mīksta, bieza āda un lielas ausis. Buļļiem virs pleciem ir lieli kupri, kas piepildīti ar taukiem, savukārt govīm ir tikai mazi kupri. Šī šķirne ir izmantota vairāku liellopu gaļas hibrīdu šķirņu, piemēram, Beefmaster, Brahmousin, Brangus, Simbrah un Brahford, radīšanā.
• Šarolē (Charolais) ir ļoti lieli, balti, bieži vien ragaini liellopi (lai gan daudzi dzimst arī polārie), kuru izcelsme ir Francijā. Šie liellopi ir ļoti muskuļoti un pazīstami ar liesu gaļu. Tie ir arī labs krustojums Angus vai Herefordas un Angus krustojuma teļiem gaļas tirgum.
• Herefordas šķirnes liellopi, kas ir vidēja vai liela lieluma liellopi (daži liellopi ir mazi, piemēram, Lowliness), sarkanmati ar baltu seju, baltu pakauša daļu virs kakla (dažiem tās trūkst), baltām kājām, vēderu un kaklu, un tiem var būt ragi vai putni. Buļļiem ragi parasti aug uz leju, bet govīm ragi aug uz augšu un uz āru.
• Limuzīnu šķirnes liellopi, kas ir lieli, sarkanīgi iekrāsoti liellopi ar gaišām acīm, purnu, kāju iekšpusi, vēderu un astes apakšu. Tāpat kā Šarolē šķirnes dzīvnieku izcelsme ir Francijā, un tie ir spēcīgi muskuļoti, kā arī tiek augstu vērtēti gaļas kvalitātes dēļ un tiek izmantoti kā krustojuma šķirne, lai iegūtu teļus liellopu gaļai. Tie var būt gan ragaini, gan pīlēti.
• Sarkanie angusi, kas ir vidēja lieluma sarkani polēti liellopi, kas ir ļoti līdzīgi Angusu šķirnes liellopiem. Amerikas Savienotajās Valstīs Angus un Red Angus šķirnes liellopi ir atzīti par atsevišķām šķirnēm.
• Šorthornu šķirnes liellopi, kas ir vidēja lieluma līdz lieli sarkani, balti vai brūnie liellopi, dažkārt ar ragiem vai pīlēniem.
• Simmentāles šķirnes liellopi ir diezgan lieli, sarkanīgi brūni līdz gaiši brūni liellopi, bieži ar baltu seju un dažiem baltiem plankumiem uz ķermeņa. Šie liellopi ir cēlušies no Šveices, un sākotnēji tos izmantoja kā divējāda lietojuma šķirni, bet Ziemeļamerikā tos galvenokārt audzē gaļas liellopu audzēšanai. Šī šķirne var būt ragaina vai polerēta.
• Teksasas garspalvainais, kas ir dažādas krāsas un mazi vai vidēji lieli, bet visvairāk izceļas ar ļoti lieliem, izstieptiem ragiem. Teksasas garspalvainais liellops ir viena no senākajām un oriģinālajām Ziemeļamerikas un Centrālamerikas šķirnēm, kas radusies no Spānijas garspalvainajiem liellopiem, kuri 15. gadsimta beigās tika ievesti no Spānijas. No šīs šķirnes arī ir cēlušās leģendas un stāsti par kovbojiem un rančeru gaitām Vecajos Rietumos jeb savvaļas Rietumos.

Vērsis

Vāļi ir liellopi, kas apmācīti kā darba dzīvnieki. Vārds "vērsis" tiek lietots, lai apzīmētu tikai vienu. Tie ir kastrēti tēviņi (vērši).

Kad vērsis sāk strādāt, tas ir vecāks par četriem gadiem un sasniedzis pilnu augumu. Vulus izmanto arklu un vagonu vilkšanai, smagu kravu, piemēram, baļķu, vilkšanai vai dažādu mašīnu, piemēram, dzirnavu un apūdeņošanas sūkņu, darbināšanai.

Visbiežāk vērši tiek izmantoti divu cilvēku komandās, lai veiktu vieglus darbus, piemēram, aršanu. Agrāk ļoti lielas četrpadsmit līdz divdesmit vēršu komandas tika izmantotas smagiem darbiem, piemēram, mežizstrādē. Vulus apvieno pāros, un katram pārim jāstrādā kopā. Katram pārim uz kakla uzliek koka jūgu, lai darbs būtu sadalīts plecos. Vulus izvēlas no noteiktām šķirnēm ar ragiem, jo ragi notur jūgu vietā, kad vērši nolaiž galvu, atkāpjas vai palēnina gaitu.

Vērši jātrenē jau no agra vecuma. Dzīvniekiem augot, īpašniekam ir jāizgatavo vai jāiegādājas vairāki desmiti dažāda lieluma jūgu. Volu komandas vada ar kliedzieniem, svilpieniem vai pātagas pukšķināšanas skaņām. Vīriešus, kuri vadīja vēršu komandas, Amerikā sauca par teamsters, Lielbritānijā - par wagoners, bet Austrālijā - par bullockies. Daudzi bullockies un teamsters bija slaveni ar savām balsīm un rupjībām.

Vērši var vilkt smagāk un ilgāk nekā zirgi, jo īpaši ļoti lielu kravu gadījumā. Tie nav tik ātri kā zirgi, taču tie retāk gūst traumas un retāk uztraucas nekā zirgi. Daudzus vēršus joprojām izmanto visā pasaulē, īpaši nabadzīgās valstīs.

Ūdens bifeļi uz arkla rīsu laukā Kambodžā.


Āiršīras teļš uz kalna Austrijā.


Frīzieši ir labi pazīstami piena lopi.


Daudzviet liellopu turēšana ir bagātības pazīme.


Symonds bullis, ko izmanto gaļas liellopu audzēšanai.


Brahmaņu vērši ar cukurniedru kravu Indijā.


Teksasas longhornu vēršus ASV izmantoja smago vagonu vilkšanai.

Tradīcijas

• Saskaņā ar hinduismu govs ir svēta, un to nedrīkst ēst: "Govs ir mūsu Māte, jo viņa dod mums savu pienu." Skatīt: svētā govs.
• Portugālē, Spānijā un dažās Latīņamerikas valstīs vērši tiek izmantoti vēršu cīņām. Daudzās citās valstīs tas ir aizliegts.
• Kļūdains priekšstats par liellopiem (galvenokārt buļļiem) ir tāds, ka tie kļūst dusmīgi, kad redz sarkanu krāsu. Tas nav pareizi. Liellopi neredz sarkanu krāsu, jo to acīs nav sarkano receptoru. Tomēr tie var redzēt tādas krāsas kā zilā, dzeltenā un zaļā, jo to acīs ir dzeltenie un zilie receptori. Šī kļūda radusies, redzot matadorus vai vēršu cīņu meistarus, kas izmanto sarkanu apmetni, lai mudinātu vērsi uzbrukt. Taču patiesībā sarkanā krāsa ir tikai spāņu tradīciju un kultūras sastāvdaļa. Tas ir arī veids, kā padarīt matadoru labāk pamanāmu no pūļa un ļaut cilvēkiem pūlī viegli saskatīt notiekošo, kā arī veids, kā viņus uzbudināt. Tādējādi buļļa uzrāvienu izraisa tikai apmetņa kustība, nevis krāsa. Dusmīgs bullis vai bullis, kas jums draud, uzbrūk, ja jūs kustēsieties vai ja kaut kas, neatkarīgi no krāsas, tiks vicināts viņa sejā.
• Vālis ir viens no 12 gadu dzīvnieku cikla dzīvniekiem, kas parādās ar ķīniešu kalendāru saistītajā ķīniešu zodiakā.
• Taurus zvaigznājs simbolizē bulli.

Tibetā saimnieki pret jaku izturas ar cieņu.

Daži tuvplāna attēli

Saistītās lapas

• Ūdens bifeļi un to nozīme
• Zebu