Herefordi — gaļas liellopu šķirne: izcelsme, īpašības un pielāgošanās

Herefordi — gaļas liellopu izcelsme, īpašības un pielāgošanās: uzzini par šķirnes raksturu, izturību dažādos klimatos, audzēšanas padomiem un genētiskajām īpatnībām.

Herefordas liellopi ir plaši izmantota šķirne mērenā klimata apgabalos, galvenokārt gaļas liellopu audzēšanai.

Tie ir cēlušies no Hērefordšīras (Anglija), bet tagad sastopami Austrālijas mērenā klimata joslā. Šī šķirne ir ļoti populāra arī Amerikas Savienoto Valstu Dienvidrietumu tuksnešaino apgabalu, kā arī Argentīnas centrālajā un austrumu daļā un Urugvajā. Herefordas šķirnes govis ir lielākais reģistrēto govju īpatsvars Jaunzēlandes ganāmpulku īpašnieku vidū. Tas liecina par šķirnes izturību; lai gan tās izcelsme ir vēsā un mitrā Lielbritānijā, tās ir labi attīstījušās arī daudz skarbākā klimatā. Šķirne ir pielāgojusies visdažādākajiem klimatiskajiem apstākļiem gandrīz visos kontinentos.

Bezragaini varianti ar polerēto gēnu ir pazīstami kā polerētie Herefordi. Ragaino un bezragaino šķirņu kopīga audzēšana darbojas kā ģenētiskā dehornerizācija. To bieži izmanto kā alternatīvu atkailināšanai, kas izraisa stresu un bieži vien arī svara zudumu.

Izskats un galvenās īpašības

Herefordas liellopi raksturo tipiska krāsojuma kombinācija — sarkans ķermenis ar baltu galvu, kaklu, vēderu un kājām. Ir vairākas atšķirīgas līnijas (piem., klasiskie britu tipa Herefordi un lielāki amerikāņu tipa Herefordi), tomēr kopīgas pazīmes ir šādas:

• Ķermeņa uzbūve: vidējas līdz lielas miesas masas attīstība, labi attīstīta grupa un krūškurvis, piemērota gan ganībām, gan ēdināšanai ar papildu barību.
• Svars: pieaugušas govis parasti svārstās ap 500–700 kg, buļļi — 800–1200 kg, atkarīgs no līnijas un uzturēšanas apstākļiem.
• Temperaments: parasti miermīlīgi, viegli vadāmi un piemēroti plašam saimniecību tipam.
• Gaļas kvalitāte: laba muskulatūra un tendence uz labu tauku marmorējumu, kas nodrošina labu garšu un sulīgumu.

Pielāgošanās spēja un izplatība

Herefordi ir pazīstami ar izcilu spēju pielāgoties dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Lai gan šķirne radusies vēsā un mitrā Lielbritānijā, tā veiksmīgi izplatījās uz kontinentiem ar atšķirīgu klimatu — no mēreniem laukiem līdz sausākiem un pat puslīdz tropiskiem apgabaliem.

• Labs izturības potenciāls pret aukstumu un mitrumu.
• Daudzās valstīs selekcionāri atlasījuši līnijas, kas labāk panes karstumu un sausumu.
• Vietās ar spēcīgu saules iedarbību jāņem vērā risks saules apdegumiem un acu audzējiem (ocular squamous cell carcinoma) uz baltajām galvas daļām — ieteicama ražīguma kombinācija ar veselības pazīmēm.

Audzēšana, selekcija un bezragu variants

Herefordu audzēšanā bieži izmanto gan tīršķirnes programmas, gan krustošanu ar citām gaļas šķirnēm, lai uzlabotu ražību, gaļas kvalitāti vai adaptācijas īpašības. Polerētie Herefordi (bezragi) rodas, pārnēsājot polerēto gēnu. Šis gēns parasti ir dominants, tāpēc bezragu īpatņi var parādīties drīzāk populācijā.

• Polerēšana samazina nepieciešamību pēc ķirurģiskas atkailināšanas (dehorning), kas samazina stresu un iespējamās svara zuduma epizodes.
• Ragaini un bezragu dzīvnieki bieži tiek audzēti kopā kā stratēģija “ģenētiskai dehornerizācijai”.
• Svarīgi izvēlēties selekcijas kritērijus — veselību, auglību, teļu dzīvotspēju un gaļas kvalitāti.

Reprodukcija un ražīgums

Herefordu šķirne parasti izceļas ar labu vaislību un auglību. Govis bieži ir ilgmūžīgas un dod regulārus teļus ar salīdzinoši vieglu dzimšanu, it īpaši rūpīgi atlasītās līnijās.

• Telēšana: bieži vien notiek ar zemu komplikāciju līmeni, ja tiek pareizi pārvaldīta barošana un veselības aprūpe.
• Teļu dzīvotspēja: laba — teļi parasti ir spēcīgi un labi attīstās uz ganībām.

Veselība un aprūpe

Lai saglabātu produktivitāti un samazinātu slimību gadījumus, ieteicams ievērot šādus pamatprincipus:

• Regulāra vakcinācija un profilaktiska pretparazītu programma.
• Pietiekams minerālu un vitamīnu nodrošinājums, īpaši ganību periodā un grūsnības laikā.
• Uzraudzība saules apdegumu un acu problēmu gadījumā — apsvērt ģenētisku selekciju pret šo riska faktoru.
• Atbilstoša barošana atbilstoši dzīvnieku vecumam, dzimumam un fizioloģiskajam stāvoklim — gan intensīvām, gan ganību balstītām sistēmām Herefordi var sniegt labu rezultātu.

Priekšrocības un ierobežojumi

• Priekšrocības: izturība, miermīlīgs temperaments, laba gaļas kvalitāte, piemērotība ganību saimniecībām, plaša klimatiskā pielāgošanās.
• Ierobežojumi: baltā galvas krāsa var palielināt saules bojājumu risku, dažās ekoloģijās var būt nepieciešama speciāla selekcija pret karstuma stresu.

Secinājums

Herefordi ir universāla un ilggadēja gaļas liellopu šķirne, kas pielāgojas dažādiem audzēšanas apstākļiem un saimniecību tipiem. Tie apvieno labu gaļas kvalitāti ar stabilu veselību un augstu ražīgumu. Plānojot Herefordu audzēšanu, ir jāpievērš uzmanība selekcijai (veselība, agrīna atdeve, adaptācijas īpašības) un atbilstošai lopkopības praksei, lai nodrošinātu saimniecības ilgtspēju un ekonomisku efektivitāti.

Jautājumi un atbildes

J: Kāda ir Herefordas šķirnes liellopu izcelsme?

J: Kāds ir galvenais Herefordas liellopu audzēšanas mērķis?

J: Kur ir sastopami Herefordas liellopi?

J: Kā Herefordas šķirnes liellopi ir pielāgojušies dažādiem klimatiskajiem apstākļiem?

J: Kas ir Polled Herefords?

J: Kā Herefordas šķirnes govju audzēšanā tiek iegūts ģenētiskais degunradzis?

Jautājums: Kāpēc ģenētisko atdzelžošanu bieži izmanto kā alternatīvu atdzelžošanas procesam?

Meklēt pēc burta