Kuņģis
Kuņģis ir daļa no gremošanas sistēmas. Tas ir iekšējs orgāns starp barības vadu un tievajām zarnām. Kuņģis ir trešais gremošanas procesa posms. Tajā atrodas pārtika pēc norīšanas. Pēc tam kuņģī esošā pārtika nonāk tievajās zarnās, kur uzsūcas lielākā daļa uzturvielu.
Kuņģī ir sālsskābe, ko ražo kuņģa šūnas. Šī skābe kā noderīgs blakusiedarbs iznīcina pārtikā esošās baktērijas. Tomēr tās galvenā funkcija ir palīdzēt darboties olbaltumvielas šķeļošajiem fermentiem proteāzēm. Kopumā pārtiku sasmalcina, izspiež un samaisa. Tas sagatavo to gremošanai. Daļēji sagremoto pārtiku sauc par himīnu.
Kuņģa skābe var radīt problēmas. Tā var pasliktināt peptiskās čūlas. Tā var izraisīt arī grēmas - sāpes krūtīs, kad skābe no kuņģa refluksējas (atgriežas barības vadā). Tās parasti var ārstēt, neitralizējot skābi. Vemšana rodas, kad ēdiens atgriežas barības vadā un iziet no mutes. Vemšana var būt slimības simptoms.
Citu zīdītāju kuņģi darbojas citādi nekā cilvēka kuņģi. Piemēram, atgremotājiem ir kuņģis ar vairākiem nodalījumiem. Šādā sistēmā barība divas reizes iziet caur pirmo gremošanas sistēmas daļu, un zāles sagremošanas darbu veic baktērijas.
Citi vārdi, kas apzīmē vēderu, ir vēders un vēders.
Kuņģis kuņģa-zarnu traktā
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir kuņģis?
A: Kuņģis ir gremošanas sistēmas daļa. Tas ir iekšējs orgāns starp barības vadu un tievajām zarnām.
J: Kāda ir sālsskābes funkcija kuņģī?
A.: Kuņģa šūnu saražotajai sālsskābei ir vairākas funkcijas. Kā noderīga blakusparādība tā iznīcina pārtikā esošās baktērijas, bet tās galvenais uzdevums ir palīdzēt olbaltumvielas šķeļošajiem fermentiem, ko sauc par proteāzēm, darboties.
J: Kā pārtika pārvietojas gremošanas procesā?
A: Pārtika gremošanas procesā pārvietojas, pēc norīšanas uzturoties kuņģī, pēc tam nonākot tievajās zarnās, kur uzsūcas lielākā daļa barības vielu. Daļēji sagremota pārtika (hīms) pēc tam iziet no kuņģa un nonāk citās gremošanas stadijās.
J: Kādas problēmas var rasties, ja kuņģa skābes ir pārāk daudz?
A: Pārāk liels kuņģa skābes daudzums var pasliktināt peptiskās čūlas un izraisīt grēmas - sāpes krūtīs, kad skābe no kuņģa refluksa atgriežas barības vadā. Tās parasti var ārstēt, neitralizējot skābi. Var rasties arī vemšana, kad ēdiens atgriežas barības vadā un iziet no mutes, kas var būt slimības simptoms.
J: Ar ko atgremotāju gremošanas sistēma atšķiras no cilvēku gremošanas sistēmas?
Atbilde: Atgremotājiem ir vairāku nodalījumu kuņģis, kurā barība pirmo gremošanas posmu iziet divreiz, un zāles sagremošanu veic baktērijas, nevis cilvēka gremošanas procesi, piemēram, sasmalcināšana, izspiešana un sajaukšana, lai sagatavotos gremošanai, kā tas notiek cilvēkiem.
J: Vai ir vēl kādi citi vārdi, kas apzīmē "kuņģi"?
A: Jā, citi vārdi, kas apzīmē "kuņģi", ir vēders un vēders.
