Coffea
Coffea (kafija) ir Rubiaceae dzimtas ziedošu augu ģints. No aptuveni 120 sugām kafiju gatavo tikai no divām - Coffea arabica un C. canephora.
Coffea ir krūmi vai mazi koki, kuru dzimtene ir subtropu Āfrika un Āzijas dienvidu daļa. Kafijas tirdzniecībā sēklas sauc par pupiņām. Abu produktīvo sugu pupiņas tiek plaši audzētas tropu valstīs. Kafija ir viena no pasaulē nozīmīgākajām preču kultūrām, un dažās valstīs tā ir galvenais eksporta produkts.
Kafijas pupiņu sastāvā esošais kofeīns aizsargā auga sēklas. Tā ir dabiska augu aizsardzība pret zālēdājiem. Kofeīnu satur arī augļi un lapas, un no tiem var pagatavot tēju, ko sauc par "kafijas ķiršu tēju". Augļus izmanto arī daudzos bezalkoholisko dzērienu veidos.
Augiem uzbrūk vairāki kukaiņu kaitēkļi, kas ietekmē kafijas ražošanu. Kafiju kā barības augu izmanto dažu Lepidoptera (tauriņu un laputu) sugu kāpuri.
