Kristalizācija: definīcija, procesi, piemēri un nukleācija
Kristalizācija ir process, kurā atomi vai molekulas sakārtojas regulārā, periodiskā tīklā, veidojot cietas vielas — kristālus. Tas ir veids, kā cieta viela atdalās no šķīduma, kausējuma vai reizēm no gāzes fāzes. Kristāli var veidoties dabiski (piemēram, minerāli, ledus, salnas) vai mākslīgi (rūpnieciska kristalizācija farmācijā, pārtikas ražošanā u. c.). Ātrums, temperatūra un apstākļi ietekmē kristālu izmēru un formu: ātrāka kristalizācija parasti dod smalkākus (mazākus) kristālus — piemēram, bazalts, bet lēnākā aug lieli kristāli — piemēram, granīts.
Kristalizācijas veidi un avoti
Kristalizācija var notikt no dažādām fāzēm:
- Kausējuma kristalizācija — viela kristalizē, atdzisusi no šķidra metāla vai stikla.
- Šķīduma kristalizācija — iztvaicēšanas, dzesēšanas vai antisolventa pievienošanas rezultātā (bieži izmantota ķīmiskajā un farmaceitiskajā rūpniecībā).
- Gāzes fāzes kristalizācija — virsmas nokrišņi vai depozīcija no tvaikiem (piem., sniega un dažu putekļu veidošanās).
Pārsātinājums un to izraisītās metodes
Mākslīgā kristalizācija parasti sākas ar homogēna šķīduma pārsātināšanu. Lai notiktu kristalizācija, šķīdumam jābūt pārsātinātam — tas nozīmē, ka tajā ir vairāk šķīdinātās vielas nekā pie līdzsvara apstākļiem. Pārsātinājumu var sasniegt ar vairākām metodēm:
- šķīdinātāja iztvaicēšana (palielinās koncentrācija);
- dzesēšana (šķīdība parasti samazinās ar temperatūru);
- ķīmiskas reakcijas, kas samazina šķīdāmo vielu šķīdību;
- “nogremdēšana” (antisolventa pievienošana), kad šķīduma vide mainās un samazinās šķīdība.
Vienkāršs ikdienas piemērs: bļoda ar ūdeni, kurā izšķīdina cukuru. Ja pievieno cukuru līdz brīdim, kad vairs netiek izšķīdināts, šķīdums kļūst piesātināts. Ja šo šķīdumu uzsilda, cukura šķīdība parasti palielinās — kļūst iespējams izšķīdināt vēl vairāk cukura, radot pārsātinātu šķīdumu. Atdzesējot, šķīdība samazinās un liekais cukurs izkristalizējas.
Nukleācija — primārā un sekundārā
Kristalizācijas posmus parasti iedala divos galvenajos soļos:
- Primārā nukleācija — jaunu kristālu “kodolu” (nukleju) veidošanās no pārsātināta šķīduma. Primāro nukleāciju var būt divu veidu:
- homogēna nukleācija — nukleji veidojas šķīdumā bez ārzemju virsmas, parasti prasot augstu pārsātinājumu;
- heterogēna nukleācija — nukleji veidojas uz cietām virsmām, piem., nesakārtotām daļiņām, iekārtu sienām vai esošiem svešķermeņiem, kas ievērojami atvieglo nukleāciju.
- Sekundārā nukleācija — jaunu kristālu ražošana, ko ierosina jau esošie kristāli (piemēram, saskare, šķelšanās, berze vai šūpotnes darbība). Sekundārā nukleācija bieži nodrošina masveida kristālu ražošanu un ir svarīga rūpnieciskajās iekārtās.
Kristālu augšana un morfoloģija
Pēc nukleācijas seko kristālu augšana — molekulas no šķīduma pievienojas kodolam un kristāls palielinās. Galvenie faktori, kas ietekmē augšanas ātrumu un kristālu formu:
- pārsātinājuma līmenis (jo lielāks, jo straujāka augšana, taču tas var veicināt nelīdzenus vai dendritiskus veidojumus);
- temperatūra un dzesēšanas ātrums;
- šķīdinātājs, pārsātinājums un pH;
- krustvielas, piemaisījumi vai papildvielas, kas var inhibēt konkrētus kristāla virsmas veidošanās virzienus;
- mehāniskā ietekme (maisīšana, cirkulācija), kas ietekmē sekundāro nukleāciju un daļiņu sadalījumu.
Kontrole rūpniecībā un laboratorijā
Kristalizāciju kontrolē, lai iegūtu vajadzīgo daļiņu izmēru, formu un tīrību. Izplatītākās vadības stratēģijas:
- ieprogrammēts dzesēšanas profils (lēna vai ātra dzesēšana);
- seeding — speciāli iegūtā vai rūpnieciski pievienotā kristālu “sēkla”, kas ļauj kontrolēt primāro nukleāciju un iegūt vienmērīgākas daļiņas;
- agitācijas intensitātes regulēšana un reaktoru dizains;
- antisolventa (nogremdēšanas) piešķiršana pakāpeniski vai strauji, atkarībā no vajadzīgā rezultāta;
- additīvu izmantošana kristālformas un polymorfisma kontrolei, īpaši svarīgi farmācijā.
No sadaļas līdz gatavam produktam
Pēc kristalizācijas parasti seko:
- cieto daļiņu atdalīšana no šķidruma (filtrācija, centrifūgēšana);
- mazgāšana, lai noņemtu liesu fāzi vai piemaisījumus;
- žāvēšana un, nepieciešamības gadījumā, kaltēšana vai malšana, lai iegūtu galaprodukta granulometriju un plūstamību.
Praktiski piemēri un nozīme
Kristalizācija ir plaši izplatīta dabā un rūpniecībā:
- ikdienā — cukura kristalizācija konfektēs vai “karameļu” ražošanā;
- ūdens attīrīšana un sāls iegūšana, izmantojot iztvaikošanu;
- farmācijas nozare — aktīvo vielu kristalformas (polimorfisma) kontrole, kas ietekmē zāļu biorpieejamību un stabilitāti;
- minerālu un akmeņu veidošanās ģeoloģijā;
- ražošanas procesi — kristalizatori (piem., atvērtie kristalizatori, slēgtie cirkulācijas kristalizatori, nogremdēšanas kristalizatori) tiek pielāgoti konkrētajām prasībām.
Raksturlielumi un analīze
Kristālu īpašības parasti raksturo ar:
- daļiņu izmēru sadalījumu (PSD);
- morfoloģiju (formas un virsmu īpašības);
- fāžu un struktūras analīzi (piem., rentgenstaru difrakcija — XRD);
- mikroskopiju un lāzera difrakciju daļiņu izmēra noteikšanai;
- ķīmisko tīrību un polimorfismu (ĶMI, termogravimetrija u. c.).
Secinājums
Kristalizācija ir daudzpusīgs un kontrolējams process, kas ietver pārsātinājuma radīšanu, nukleāciju un kristālu augšanu. Izpratne par primāro un sekundāro nukleāciju, pārsātinājuma līmeņiem, šķīdinātāja ietekmi un mehānisku apstākļu nozīmi ļauj plānot procesus, kas nodrošina vēlamo kristālu izmēru, formu un tīrību. Rūpnieciskajā praksē pareiza kristalizācijas vadība ir būtiska, lai nodrošinātu produkta kvalitāti, ražošanas efektivitāti un ekonomisku procesu vadību.


Sniegs, kas kristalizējas.
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir kristalizācija?
A: Kristalizācija ir veids, kā atomi savienojas regulārā struktūrā un turas kopā ar ķīmiskām saitēm vai saistītām grupām. Tā var rasties no kausējuma, šķīduma vai gāzes, un tā var būt dabiska vai mākslīga.
J: Kādi ir divi galvenie kristalizācijas posmi?
A: Divi galvenie kristalizācijas posmi ir nukleācija un kristāla augšana. Nukleācija ir kristāliskās fāzes parādīšanās no pārdzesēta šķidruma vai pārsātināta šķīdinātāja, bet kristāliskā augšana ir daļiņu izmēru palielināšanās, kas noved pie kristāliskā stāvokļa.
J: Kā notiek mākslīgā kristalizācija?
A: Mākslīgā kristalizācija notiek, radot pārsātinātu šķīdumu, kurā ir vairāk šķīdinātāja molekulu nekā parastos apstākļos. To var panākt, izmantojot tādas metodes kā šķīdinātāja iztvaikošana, dzesēšana un ķīmiska reakcija.
J: Kas notiek primārās nukleācijas laikā?
A: Primārā nukleācija ir pirmais kristalizācijas posms, kurā notiek jaunu kristālu augšana.
J: Kā notiek sekundārā nukleācija?
O: Sekundārā nukleācija notiek, kad esošie kristāli turpina augt, jo to aizvākšana vairs nav problēma. Lai tā notiktu, ir vajadzīgi esošie kristāli.
J: Kā "noslīkšana" darbojas saistībā ar pārsātinājumu? A: "Noslīcināšana" nozīmē, ka šķīdumam pievieno šķīdinātāju, kas nav šķīdinātājs, un tas samazina šķīduma šķīdību tā, ka tas kļūst pārsātināts ar šķīdinātāja molekulām.