Cigārs — definīcija, ražošana, veidi un izcelsme
Uzzini visu par cigāriem — definīcija, ražošana, veidi un izcelsme. No Kubas klasikas līdz roku vītiem meistardarbiem un ražošanas noslēpumiem.
Cigārs ir viens no tradicionālajiem tabakas smēķēšanas veidiem, atšķirīgs no cigaretem gan izmēra, gan ražošanas principu un smēķēšanas kultūras ziņā. Parasti cigārs ir biezāks un garāks par cigareti, un to parasti smēķē lēnāk — daudzi smēķētāji novērtē cigāra aromātu un garšu, nevis tiešu dūmu ieelpošanu.
Ražošanas process
Cigāru ražošanā izmanto dažādas tabakas šķirnes, kuras pēc novākšanas tiek žāvētas un fermentētas, lai attīstītu dziļāku un stabilāku garšu un samazinātu skābu vai nepatīkamu piegaršu. Parasti cigāram var izšķirt trīs galvenās daļas:
- Filler — iekšējās tabakas lapas, kas dod cigāra ķermeni un lielāko daļu aromāta;
- Binder — saistošā tabaka, kas satur filler lapas kopā un ietekmē degšanu;
- Wrapper — virsējā, redzamā tabakas lapas, kas daudz līdzdarbojas cigāra izskatā un finālajā garšas niansē.
Lai gan tradicionāli cigāri tiek vīti, izmantojot tabakas lapas, komerciāla ražošana reizēm izmanto arī citas materiālu alternatīvas — piemēram, dažreiz izmanto īpašu papīru vai mākslīgas ietīšanas plēves, kas var atvieglot ražošanas procesu un samazināt izmaksas. Tomēr lielākā daļa cienītāju dod priekšroku rokas meistardarbiem, jo rokās vīti cigāri bieži nodrošina labāku kvalitātes kontroli, vienmērīgāku degšanu un niansētāku aromātu profilu.
Cigāru veidi, formas un izmēri
Cigārus klasificē pēc formas un izmēra (garums collās vai milimetros un diametrs/kalibrs ring gauge), kā arī pēc smaržas intensitātes. Daži izplatītākie formāti ir:
- Robusto — īsāks un biezāks, koncentrētāka garša;
- Corona — tradicionāla, līdzsvarota forma;
- Churchill — garāks un ļauj ilgāku smēķēšanu;
- Panatela — garāks un slaidāks;
- Torpedo vai figurado — ar konisku vai noslēguma uzgaļveidīgu formu, kas ietekmē gaisa plūsmu un garšu koncentrāciju.
Iekšēji filler maisījumi (vairāku tabaku kombinācijas) nodrošina dažādas garšas nianses — no vieglākām līdz ļoti spēcīgām. Tāpat svarīga ir tabakas šķirne un audzēšanas apstākļi, kas ietekmē kopējo profilu.
Izcelsme un galvenie ražotāji
Kuba ilgu laiku tiek uzskatīta par cigāru dzimteni un simbolu augstai kvalitātei. Tomēr cigārus ražo arī daudzās citās valstīs, īpaši Centrālamerikas un Karību jūras reģiona salās. Nozīmīgi ražotāji ir Dominikānas Republika, Nikaragva, Hondurasa, Ekvadora un Filipīnas — katrai valstij ir savas tabakas šķirnes, apstrādes metodes un tradicionālie stili.
Glabāšana un lietošanas ieteikumi
- Uzglabāšana: cigārus ieteicams glabāt humidorā ar relatīvo mitrumu apmēram 65–72% un temperatūru 18–21 °C, lai saglabātu elastību, aromātu un optimālu degšanu.
- Griešana un aizdedzināšana: izmanto īpašu cigāru griezēju vai perforatoru; aizdedzināšana notiek lēnām, rotējot sērkociņu vai šķiltavu, lai nodrošinātu vienmērīgu uguns sadalījumu.
- Pārošana: cigārus bieži kombinē ar kafiju, konjaku, rumu vai alu — izvēle atkarīga no cigāra stipruma un aromāta.
Veselības aspekti
Cigāru smēķēšana nes tādas pašas veselības risku grupas kā citas tabakas izstrādājumu lietošana: palielināts risks mutes, rīkles, plaušu un sirds-asinsvadu slimībām. Lai gan cigāru smēķētāji parasti neieelpo dūmus tādā pašā veidā kā cigarešu smēķētāji, toksiskie un kancerogēnie savienojumi joprojām ietekmē organismu. Ir svarīgi apzināties šos riskus, ja izvēlas smēķēt cigārus.
Kopsavilkums
Cigārs ir daudzveidīgs produkts ar dziļu kultūras un amatniecības vēsturi. Kvalitāte lielā mērā atkarīga no tabakas šķirnēm, apstrādes, ražošanas metodes (roku vītie pret mašīnām vītiem) un pareizas uzglabāšanas. Lai gan Kuba ir leģendārs cigāru centrs, nozīmīgas ražotnes atrodas arī citos Centrālamerikas un Karību jūras reģiona salās. Smēķēšanas izvēle jāņem apzināti, ņemot vērā gan baudījumu, gan veselības sekas.
Cigārs ar uzglabāšanas caurulīti un cigāru griezēju.
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir cigārs?
A: Cigārs ir tabakas smēķēšanas veids, kas parasti ir lielāks par cigareti.
J: Kā tiek izgatavoti cigāri?
A: Cigārus izgatavo no dažādiem tabakas veidiem, kas tiek apstrādāti dažādos veidos, lai iegūtu unikālu garšu un smaržu. Lielākā daļa kvalitatīvu cigāru tiek vīti, izmantojot tabakas lapas.
J: Vai visi cigāri ir satīti, izmantojot tabakas lapas?
A.: Nē, arvien vairāk cigāru tiek satīti, izmantojot dažādu veidu papīru, kas aizstāj tabakas lapas, tādējādi iegūstot tīrāku cigāru izskatu.
J: Kā tiek izgatavoti komerciāli ražoti cigāri?
A: Komerciāli ražotos cigārus velmē un iesaiņo, izmantojot iekārtas, kas var radīt kvalitātes kontroles un smēķējamības problēmas.
J: Kāpēc ar rokām tīti cigāri tiek uzskatīti par labāko variantu?
A: Ar rokām tīti cigāri ir vislabākais variants, taču tie ir dārgāki.
J: Kura valsts ir pasaulē pazīstama ar saviem cigāriem?
A: Kuba ir pasaulē pazīstama ar saviem cigāriem.
J: Kurās valstīs papildus Kubai vēl ražo cigārus?
A: Cigārus ražo arī daudzas citas valstis, galvenokārt Centrālamerikas un Karību jūras reģiona salās.
Meklēt