Guangdžou (vienkāršotā ķīniešu: 广州; tradicionālā ķīniešu: 廣州; kantoniešu izruna: [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ̂u] vai [kʷɔ̌ːŋ.tsɐ́u] ( klausīties); mandarīnu valodas izruna: [kwàŋ. ʈʂóu] ( klausīties)) ir Guangdong provinces galvaspilsēta Ķīnas dienvidos. Vēsturiski rietumniekiem tā bija pazīstama kā Kantona, kas ir nepareizs nosaukums vai kļūda nosaukumā, jo šis nosaukums ir vecāks angļu valodas izrunas nosaukums visam reģionam, kurā atrodas pilsēta, proti, Guangdong. To dēvē arī par ziedu pilsētu. Tā atrodas Ķīnas dienvidos un ir viena no piecām lielākajām Ķīnas pilsētām. Kontinentālajā Ķīnā Guangdžou tiek uzskatīta par vienu no trim populārākajām pilsētām kopā ar Pekinu un Šanhaju, ko saīsināti dēvē par Bei-Shang-Guang. Tajā notika 16. Āzijas olimpiskās spēles, un tā visā pasaulē ir slavena ar savu ēdienu.

Ģeogrāfija un iedzīvotāji

Guangdžou atrodas Perlametra deltā (Pearl River Delta), pie Perlametra upes (珠江) aiztecējuma. Pilsēta ir svarīgs ostas un rūpniecības centrs, kas veido lielu daļu no Dienvidķīnas ekonomikas. Iedzīvotāju skaits pilsētas administratīvajā robežā ir aptuveni 15 miljoni, bet plašākā metropoles zona (iekļaujot apkārtējās pilsētas un industriālos rajonus) pulcē desmitiem miljonu cilvēku.

Vēsture un nozīme

Guangdžou ir sena ostas pilsēta ar tirdzniecības tradīcijām, kas attīstījās simtiem gadu. Tā bija galvenā Ķīnas osta tirdzniecībai ar ārvalstīm jau seno laiku ceļos. Kopš 20. gadsimta beigām un 21. gadsimtā pilsēta kļuvusi par nozīmīgu rūpniecības, tirdzniecības un loģistikas centru. Kopš 1957. gada Guangdžou rīko pazīstamo Canton Fair (Ķīnas importēšanas un eksportēšanas gadatirgus), kas piesaista uzņēmējus no visas pasaules.

Ekonomika un transports

  • Ekonomika: Guangdžou ir viens no svarīgākajiem Ķīnas komerciālajiem centriem ar spēcīgu ražošanu, tirdzniecību, finansēm un pakalpojumu nozari. Pilsēta ir centrālais punkts Perlametra deltā, kas ir viens no pasaules rūpnieciskajiem reģioniem.
  • Osta: Port of Guangzhou ir lieliska nozīme preču plūsmai jūrā un iekšzemes transportā.
  • Gaisa un dzelzceļa savienojumi: Guangzhou Baiyun International Airport nodrošina tiešos lidojumus uz daudziem galamērķiem; pilsēta ir arī lielā dzelzceļa mezgla daļa, ieskaitot ātrgaitas dzelzceļa savienojumus ar Šendžeņu, Hongkongu, Šanhaju un Pekinu.
  • Sabiedriskais transports: Guangdžou metro ir plaši attīstīts un aptver lielu daļu pilsētas, savienojot industriālos un dzīvojamos rajonus.

Kultūra un valoda

Guangdžou ir galvenais kantoniešu (Cantonese) valodas un kultūras centrs. Lai gan mandāru (mandarin) ir plaši izplatīta valoda valsts līmenī, vietējā sarunvaloda ir kantoniešu dialekts, un pilsēta ir svarīga kantoniešu operas, mūzikas un laikmetīgās kultūras centrs. Tāpat pilsētā atrodas vairākas universitātes un pētniecības institūcijas, piemēram, Sun Jat-sen Universitāte.

Kulinārija — Cantonese virtuve

Guangdžou ir pasaulslavena ar savu ēdienu un tiek uzskatīta par Cantonese virtuves sirdi. Vietējā virtuve ir pazīstama ar svaigumu, delikātām garšām un plašu jūras produktu izmantojumu. Tipiski ēdieni un ēšanas paradumi:

  • Dim sum un "yum cha" (mazas porcijas, tradicionāli baudāmas tējas laikā).
  • Grilēta un cepta gaļa — char siu (svētku cūkgaļa), pīle un zosis.
  • Aizraujoši jūras produkti un zupas ar bagātīgu aromātu.
  • Vietējās ielas ēdienu tradīcijas — no tirgiem līdz moderniem restorāniem.

Tūrisma apskates vietas

  • Canton Tower: viens no pilsētas simboliem ar skatu platformām un restorāniem.
  • Pearl River (Perlametra upe): vakaros populāri kruīzi ar pilsētas apgaismojumu.
  • Shamian Island: vēsturiska zona ar koloniālās arhitektūras ēkām un klusu atmosfēru.
  • Yuexiu parks un Piecu aitu statuja: pilsētas kultūras un vēstures zīme.
  • Chen Clan Ancestral Hall: izsmalcināta kantoniešu arhitektūra un dekoratīvie darbi.
  • Guangzhou Opera House: mūsdienīga arhitektūra un kultūras notikumi.

Klimats un gadalaiki

Guangdžou ir mitrs subtropu klimats: vasaras ir karstas un mitras, ziemas — mērenas un salīdzinoši sausas. Reģionā iespējami tropisku vētru un taifūnu periodi vasarā un agrā rudenī, tāpēc ceļotājiem jārēķinās ar sezonālām svārstībām.

Notikumi un festivāli

Bez 2010. gada 16. Āzijas olimpiskajām spēlēm, pilsēta regulāri rīko starptautiskus tirdzniecības pasākumus (piem., Canton Fair), kultūras festivālus un gastronomijas svētkus, kas piesaista tūristus un biznesa viesus no visas pasaules.

Kopsavilkums

Guangdžou ir dinamiska, starptautiska pilsēta ar senām tirdzniecības tradīcijām, spēcīgu rūpniecības un pakalpojumu sektoru, bagātu kultūras dzīvi un izcilu kulināriju. Tā ir nozīmīgs Ķīnas dienvidu vārti uz pasauli — gan kā transporta un loģistikas mezgls, gan kā kulinārijas un kultūras centrs.