Hôtel Ritz Parīze — vēsturiskā greznā viesnīca Vendomas laukumā
Hôtel Ritz Parīze — vēsturiska greznība Vendomas laukumā: izsmalcināti numuri, L'Espadon restorāns, Hemingveja bārs un slavenu viesu apartamenti — Parīzes luksusa un stila simbols.
Hôtel Ritz ir viena no slavenākajām un luksus klases viesnīcām Parīzē, izvietota prestižajā Vendomas laukumā. Viesnīca tiek uzskatīta par vienu no pasaules prestižākajām un greznākajām viesnīcām, un tā ir The Leading Hotels of the World asociācijas biedrs. Tā ir simbols franču viesmīlības tradīcijām, kas apvieno vēsturisku šarmu ar mūsdienīgu servisu.
Vēsture
Viesnīcu 1898. gadā dibināja šveiciešu viesnīcnieks Sezārs Rics sadarbībā ar šefpavāru Ogastu Eskofjē. Jaunā viesnīca tika uzcelta aiz 18. gadsimta pilsētas nama fasādes, nodrošinot skatu uz vienu no Parīzes centrālajiem laukumiem. Sākotnēji Ritz piesaistīja augstākās sabiedrības viesus, radot reputāciju kā vietu, kur tiek sagaidīta izsmalcināta attieksme un perfekts serviss.
Infrastruktūra un numuri
Viesnīcā ir 159 numuri un apartamenti, no kuriem daudzi saglabā klasiskus interjera elementus — grezus mēbeles, bagātīgas drapērijas un detaļās rūpīgi atjaunotus perioda stilus. Tā bija viena no pirmajām viesnīcām Eiropā, kas katrā numurā nodrošināja vannas istabu, telefonu un elektrību, kas tolaik bija inovatīvi risinājumi. Daudzi apartamenti ir nosaukti par godu viesiem vai personībām, kas saistītas ar viesnīcas vēsturi — piemēram, Koko Šanele un Ernests Hemingvejs, kuri vairākus gadus dzīvoja šajā viesnīcā.
Restorāni, bāri un kulinārija
L'Espadon ir viesnīcas galvenais restorāns ar izsmalcinātu virtuvi, kas piesaista topošos pavārus no visas pasaules. Netālu atrodas arī slavenā Ritz-Escoffier kulinārijas skola, kur tiek apmācīti gan jaunie talanti, gan profesionāļi, kas vēlas pilnveidot prasmes klasiskajā franču virtuvē. Restorāna virtuvi vada godalgotais šefpavārs Mišels Rots, kurš ir bijis viesnīcas galvenais šefpavārs, un ietekmīgajā Michelin Red Guide restorānam tika piešķirta otrā zvaigzne (2009. gada izdevumā).
Viesnīcas bāri, tostarp leģendārais bārs Hemingvejs - ir veltīts Hemingvejam, piedāvā klasiski sagatavotus kokteiļus un intīmas atmosfēras vakarus. Ritz arī ir pazīstams ar elegantu tējkafejnīcu un salonu, kur viesi var baudīt augstvērtīgas tējas, konditorejas izstrādājumus un klusākas sarunas.
Lai pakalpojumi un greznība
Ritz Parīze piedāvā plašu servisu klāstu — no grezni aprīkotiem apartamentiem līdz spa, iekštelpu baseinam, pilna servisa fitnesa centram un privātām konferenču zālēm. Viesnīcā strādā vairāk nekā 600 darbinieku, kas nodrošina augstākā līmeņa personīgo apkalpošanu un individualizētus pakalpojumus.
Vēsturiskas epizodes un īpaši momenti
Otrā pasaules kara laikā viesnīcu izmantoja kā vietējo štābu Parīzē vācu Luftwaffe. Pēc kara Ritz atgriezās pie savas lomas kā vienas no galvenajām greznības un sabiedriskā dzīves centra vietām. Sezāra Rica dēls Šarls Rics nomira 1976. gadā, un 1979. gadā viesnīca tika pārdota ēģiptiešu uzņēmējam Mohamedam Al-Fayedam.
Viesnīcas Imperial Suite telpās 1997. gada augustā Velsas princese Diāna un Al-Fajeda dēls Dodi pusdienoja pirms letālās autoavārijas.
Restaurācija un atjaunošana
Viesnīca tika slēgta plašai rekonstrukcijai 2012. gada 1. augustā, un pēc vairāku gadu atjaunošanas projektiem — kuros tika atjaunota gan vēsturiskā interjera elegance, gan modernizētas iekārtas — Ritz Parīze atvērās atkārtoti 2016. gada vasarā. Rekonstrukcijas laikā tika saglabāti un restaurēti vēsturiskie dekori, vienlaikus ieviešot mūsdienīgas ērtības, kas atbilst mūsdienu luksusa prasībām. Tajā pašā laikā viesnīca turpina būt simbols izsmalcinātībai un augstai viesmīlības kultūrai.
Cenas un reputācija
Ritz reputācija atbilst tās luksusa statusam — viesnīca tiek uzskatīta par vienu no dārgākajām Parīzē. No 2011. gada maija cena par nakti ir sākot no 850 eiro. Luksus numuri sākas no 3600 eiro un maksā līdz pat 13 900 eiro par nakti (visdārgākais no tiem ir Suite Impériale).
Kultūras ietekme
Ritz ir bieži atainots literatūrā, dramatikā un filmās, kļūstot par fonu un iedvesmas avotu daudzām stāstiem. To piemin, piemēram, F. Skota Ficdžeralda romānā Tender Is The Night un Hemingveja The Sun Also Rises), lugā (Noela Kovarda Semi-Monde) un filmās (piemēram, Billija Vaildera 1957. gada komēdijā Love in the Afternoon un Viljama Vailera 1966. gada komēdijā How to Steal a Million)). Viesnīcas greznība un aura turpina iedvesmot gan viesus, gan mākslinieku kopienu.
Hôtel Ritz Parīze joprojām uzskatāma par vienu no galvenajiem Parīzes simboliem — vietu, kur vēsture un mūsdienu greznība saplūst, piedāvājot augstākā līmeņa viesmīlību, kulinārijas mākslu un neaizmirstamu servisu.
Jautājumi un atbildes
J: Kas dibināja Hôtel Ritz?
A: Hôtel Ritz 1898. gadā sadarbībā ar šefpavāru Ogastu Eskofjē (Auguste Escoffier) dibināja šveiciešu viesnīcnieks Sezārs Rics (César Ritz).
Q: Kāda ir Hôtel Ritz reputācija?
A: Hôtel Ritz ir ierindota starp prestižākajām un greznākajām viesnīcām pasaulē, un tā ir iemantojusi luksusa reputāciju. Tā ir pazīstama arī kā viena no dārgākajām viesnīcām Parīzē.
J: Kādas ērtības tika nodrošinātas viesiem, kad viesnīca tika atvērta pirmo reizi?
A: Atklājot viesnīcu, Hôtel Ritz bija viena no pirmajām viesnīcām Eiropā, kas katrā numurā nodrošināja vannasistabu, telefonu un elektrību.
J: Kādi slaveni cilvēki ir apmetušies viesnīcā vai ir bijuši saistīti ar šo viesnīcu?
A: Viesnīcā ir apmetušies vai ar to saistīti slaveni cilvēki, tostarp karaļnamu pārstāvji, politiķi, rakstnieki, filmu zvaigznes un dziedātāji, piemēram, Koko Šanele un Ernests Hemingvejs, kuri vairākus gadus dzīvoja šajā viesnīcā. Šo slaveno viesu vārdā ir nosauktas vairākas apartamentu telpas.
J: Cik darbinieku tajā strādā?
A: Hôtel Ritz strādā vairāk nekā 600 darbinieku.
J: Kāds restorāns tajā ir?
A: Viesnīcā ir godalgots restorāns L'Espadon, kas piesaista topošos pavārus no visas pasaules, kuri ierodas mācīties netālu esošajā skolā - Ritz-Escoffier skolā - un kuru vada šefpavārs Mišels Rots.
J: Vai tas ir parādījies kādās grāmatās vai filmās?
A Jā, šī ikoniskā viesnīca ir minēta vairākos romānos, piemēram, F. Skota Ficdžeralda romānā Tender Is The Night un Hemingveja The Sun Also Rise, lugā (Noela Kovarda Semi-Monde) un filmās (piemēram, Billija Vaildera 1957. gada komēdijā Love in the Afternoon un Viljama Vailera 1966. gada komēdijā How to Steal a Million).
Meklēt