Hôtel Ritz Paris
Hôtel Ritz ir grandioza viesnīca Parīzes centrā, Vendomas laukumā. Viesnīca ir ierindota starp prestižākajām un greznākajām viesnīcām pasaulē un ir "The Leading Hotels of the World" (Pasaules vadošo viesnīcu asociācijas) biedrs.
Viesnīcā ir 159 numuri. Viesnīcu 1898. gadā dibināja šveiciešu viesnīcnieks Sezārs Rics sadarbībā ar šefpavāru Ogastu Eskofjē. Jaunā viesnīca tika uzcelta aiz 18. gadsimta pilsētas nama fasādes. No tās paveras skats uz vienu no Parīzes centrālajiem laukumiem.
Tā bija viena no pirmajām viesnīcām Eiropā, kas katrā numurā nodrošināja vannas istabu, telefonu un elektrību. Tā iemantoja greznuma reputāciju. Viesnīcas klientu vidū bija karaļnamu pārstāvji, politiķi, rakstnieki, filmu zvaigznes un dziedātāji. Vairāki tās apartamenti ir nosaukti par godu slaveniem viesnīcas viesiem, piemēram, Koko Šanele un Ernests Hemingvejs, kuri vairākus gadus dzīvoja šajā viesnīcā. Viens no viesnīcas bāriem - bārs Hemingvejs - ir veltīts Hemingvejam.
Viesnīcai Ritz ir dārgākās viesnīcas reputācija Parīzē. No 2011. gada maija cena par nakti ir sākot no 850 eiro. Luksus numuri sākas no 3600 eiro un maksā līdz pat 13 900 eiro par nakti (visdārgākais no tiem ir Suite Impériale). Viesnīcā Ritz strādā vairāk nekā 600 darbinieku.
L'Espadon ir pasaulslavens restorāns. Tas piesaista topošos pavārus no visas pasaules, kuri ierodas mācīties netālu esošajā Ritz-Escoffier skolā. Restorāna virtuvi vada godalgotais šefpavārs Mišels Rots, kurš ir devītais viesnīcas šefpavārs. Ietekmīgajā Michelin Red Guide 2009. gada izdevumā restorānam tika piešķirta otrā zvaigzne.
Otrā pasaules kara laikā vācu Luftwaffe izmantoja viesnīcu kā vietējo štābu Parīzē. Sezāra Rica dēls Šarls Rics nomira 1976. gadā. Pēdējie Ritz ģimenes locekļi, kuriem piederēja viesnīca, 1979. gadā to pārdeva ēģiptiešu uzņēmējam Mohamedam Al-Fayedam. Viesnīcas Imperial Suite numurā 1997. gada augustā Velsas princese Diāna un Al-Fajeda dēls Dodi pusdienoja pirms letālās autoavārijas.
Viesnīca tiek pilnībā atjaunota. Tā ir slēgta kopš 2012. gada 1. augusta un durvis vērs 2016. gada martā pēc gandrīz divu gadu kavēšanās. Tā kā viesnīca ir augstākās sabiedrības un greznības simbols, tā ir bijusi iekļauta daudzos romānos (piemēram, F. Skota Ficdžeralda romānā Tender Is The Night un Hemingveja The Sun Also Rises), lugā (Noela Kovarda Semi-Monde) un filmās (piemēram, Billija Vaildera 1957. gada komēdijā Love in the Afternoon un Viljama Vailera 1966. gada komēdijā How to Steal a Million).
Jautājumi un atbildes
J: Kas dibināja Hôtel Ritz?
A: Hôtel Ritz 1898. gadā sadarbībā ar šefpavāru Ogastu Eskofjē (Auguste Escoffier) dibināja šveiciešu viesnīcnieks Sezārs Rics (César Ritz).
Q: Kāda ir Hôtel Ritz reputācija?
A: Hôtel Ritz ir ierindota starp prestižākajām un greznākajām viesnīcām pasaulē, un tā ir iemantojusi luksusa reputāciju. Tā ir pazīstama arī kā viena no dārgākajām viesnīcām Parīzē.
J: Kādas ērtības tika nodrošinātas viesiem, kad viesnīca tika atvērta pirmo reizi?
A: Atklājot viesnīcu, Hôtel Ritz bija viena no pirmajām viesnīcām Eiropā, kas katrā numurā nodrošināja vannasistabu, telefonu un elektrību.
J: Kādi slaveni cilvēki ir apmetušies viesnīcā vai ir bijuši saistīti ar šo viesnīcu?
A: Viesnīcā ir apmetušies vai ar to saistīti slaveni cilvēki, tostarp karaļnamu pārstāvji, politiķi, rakstnieki, filmu zvaigznes un dziedātāji, piemēram, Koko Šanele un Ernests Hemingvejs, kuri vairākus gadus dzīvoja šajā viesnīcā. Šo slaveno viesu vārdā ir nosauktas vairākas apartamentu telpas.
J: Cik darbinieku tajā strādā?
A: Hôtel Ritz strādā vairāk nekā 600 darbinieku.
J: Kāds restorāns tajā ir?
A: Viesnīcā ir godalgots restorāns L'Espadon, kas piesaista topošos pavārus no visas pasaules, kuri ierodas mācīties netālu esošajā skolā - Ritz-Escoffier skolā - un kuru vada šefpavārs Mišels Rots.
J: Vai tas ir parādījies kādās grāmatās vai filmās?
A Jā, šī ikoniskā viesnīca ir minēta vairākos romānos, piemēram, F. Skota Ficdžeralda romānā Tender Is The Night un Hemingveja The Sun Also Rise, lugā (Noela Kovarda Semi-Monde) un filmās (piemēram, Billija Vaildera 1957. gada komēdijā Love in the Afternoon un Viljama Vailera 1966. gada komēdijā How to Steal a Million).
