KFC

KFC (saīsinājums no Kentucky Fried Chicken) ir ātrās ēdināšanas restorānu ķēde, kas pazīstama ar savu cepto vistu. To 1952. gadā Korbinā, Kentuki štatā, izveidoja pulkvedis Sanderss. Tagad tie darbojas visā pasaulē. Tie pārdod ne tikai vistas gaļu, bet arī citus ēdienus, piemēram, salātus un frī kartupeļus. KFC, pazīstams arī kā Kentucky Fried Chicken, ir amerikāņu ātrās ēdināšanas restorānu ķēde, kas specializējas ceptas vistas gaļas ražošanā. Tās galvenā mītne atrodas Luisvilā, Kentuki štatā, un tā ir otra lielākā restorānu ķēde pasaulē aiz McDonald's. 2015. gada decembrī tai bija gandrīz 20 000 vietu visā pasaulē 123 valstīs un teritorijās.

KFC logotipsZoom
KFC logotips

KFC restorāns Londonā, Apvienotajā KaralistēZoom
KFC restorāns Londonā, Apvienotajā Karalistē

Reklāma

KFC ir labi pazīstams ar savu saukli "finger lickin' good" ("pirkstu laizīšana"). To kopā ar citiem pirmo reizi sāka izmantot 1956. gadā. Tas ir pašreizējais sauklis.

Citi agrīnie saukļi bija "Ziemeļamerikas viesmīlības ēdiens" (1956-1966) un "Mēs gatavojam svētdienas vakariņas septiņus vakarus nedēļā" no 1957. līdz 1968. gadam. Šos divus saukļus pamazām nomainīja sauklis "finger lickin' good" ("pirkstu laizīšana"). Tas tika reģistrēts kā preču zīme 1956. gadā.

Pēc tam, kad vietējā KFC TV reklāmā bija redzams darbinieks, kurš fonā laizīja pirkstus, kāds skatītājs piezvanīja uz televīzijas kanālu un sūdzējās. Galvenais reklāmas aktieris atbildēja: Viņš atbildēja: "Nu, pirkstu laizīšana ir laba." Šo frāzi 1960. gados uzņēmums pārņēma visā valstī. Tā kļuva par vienu no pazīstamākajiem 20. gadsimta saukļiem.

Kad 2006. gadā Amerikas Savienotajās Valstīs beidzās preču zīmes derīguma termiņš, līdz 2010. gadam to aizstāja ar "Seko savai gaumei". 2011. gadā no saukļa "finger lickin' good" tika atteikts sauklis "So good", kas tika izmantots visā pasaulē. Tika paredzēts, ka šī nozīme attieksies ne tikai uz ēdienu, bet arī uz darbiniekiem un apkalpošanu.

Sludinājumu "Neviens vistas gaļu nedara tā kā KFC" pirmo reizi 1998. gadā sāka izmantot KFC Austrālijā. KFC to joprojām izmanto dažos pasaules tirgos.

Kritika

KFC ir kritizēts par dažādiem jautājumiem. Greenpeace apsūdzēja KFC Amazones lietus mežu iznīcināšanā. Tas ir tāpēc, ka KFC ir iegādājies soju, ko izmanto vistas gaļas ražošanā, no Cargill. Sojas izcelsme ir meklējama Eiropas KFC. Tiek ziņots, ka Cargill jau vairākus gadus soju eksportē nelegāli. Organizācija Greenpeace izpētīja šo jautājumu un vērsa uz to mātesuzņēmuma YUM! Brands, Inc. Mātesuzņēmums noliedza nelikumīgu darbību un paziņoja, ka sojas piegādes tiek veiktas Brazīlijas apgabalos. Greenpeace aicināja KFC pārtraukt sojas iepirkšanu no Cargill, lai neveicinātu Amazones iznīcināšanu.

Kopš 2003. gada dzīvnieku tiesību un labturības organizācijas, ko vada organizācija "Cilvēki par ētisku izturēšanos pret dzīvniekiem" (PETA), protestē pret KFC attieksmi pret dzīvniekiem, kas tiek izmantoti tās produktu ražošanā. Šīs grupas apgalvo, ka KFC Dzīvnieku labturības konsultatīvās padomes ieteikumi ir ignorēti. Bijusī padomes locekle Adele Douglass (Adele Douglass) SEC dokumentācijā, par kuru ziņoja laikraksts Chicago Times, norādīja, ka KFC "nekad nav rīkojuši sanāksmes. Viņi nekad nav lūguši nevienu padomu, bet pēc tam presē izplata, ka viņiem ir dzīvnieku labturības padomdevēja komiteja. Es jutos tā, it kā mani izmantotu."

KFC atbildēja, sakot, ka tās produktos izmantotie cāļi tiek pirkti no tādiem piegādātājiem kā Perdue Farms, Tyson Foods un Pilgrim's Pride un ka šie piegādātāji tiek regulāri uzraudzīti attiecībā uz dzīvnieku labturības pārkāpumiem. Vairākas PETA slepenas izmeklēšanas un videoieraksti par šiem un citiem KFC piegādātājiem, kuros redzami vistas, kas tiek sistas, saplēstas un mestas pret sienām, ir pretrunā KFC apgalvojumiem. PETA ir kritizējusi dažas vistu audzētāju prakses, piemēram, knābju apgriešanu un pārapdzīvotību, taču KFC apgalvo, ka tās piegādātāji atbilst Apvienotās Karalistes tiesību aktu prasībām. Vides, pārtikas un lauku lietu ministrija iesaka maksimālo blīvumu 34 kg - aptuveni 30 cāļu uz kvadrātmetru, un norāda, ka gadījumos, kad nepieciešams apgriezt knābi, lai putni nesavainotu viens otru, drīkst apgriezt tikai vienu trešdaļu knābja, "mērot no galotnes virzienā no nāsu ieejas". PETA norāda, ka kopš 2003. gada KFC tirdzniecības vietās ir notikušas vairāk nekā 12 000 demonstrāciju, jo KFC piegādātāji, iespējams, slikti izturas pret vistām.

2008. gada jūnijā KFC Kanādā piekrita PETA prasībām par labturības standartu uzlabošanu, tostarp par labu piegādātājiem, kas izmanto vistu nogalināšanu kontrolētā atmosfērā (CAK), un citiem labturības standartiem, kā arī par vegānu sviestmaižu ieviešanu 65 % no uzņēmuma tirdzniecības vietām. PETA ir pārtraukusi kampaņu pret KFC Kanādā, bet turpina demonstrācijas pret KFC citur pasaulē.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3