Rieksts
Rieksts ir dažu augu auglis ar cietu čaumalu. Tie ir svarīga cilvēku un dzīvnieku uztura sastāvdaļa. Daudzas žāvētas sēklas un augļus angļu valodā sauc par riekstiem, bet tikai daži no tiem botāniķiem ir rieksti.
Rieksti sastāv no sēklas un augļa, kur auglis neatveras, lai atbrīvotu sēklu. Lielākā daļa sēklu nāk no augļiem, un sēklas izdalās no augļiem. Bet riekstiem (piemēram, lazdu riekstiem, ciedru riekstiem, kastaņiem un ozolzīlēm) ir akmeņaina augļa sieniņa, kas saglabā sēklu iekšpusē.
Vispārīgi runājot, daudzi tā sauktie rieksti, piemēram, pistācijas un Brazīlijas rieksti, nav rieksti bioloģiskā nozīmē. Ikdienā bieži vien ar šo terminu apzīmē jebkuru cietas sienas ēdamu kodolu, kas ir rieksts.
Lazdu rieksti no parastā lazda
Kastaņi
Valrieksts un valrieksta kodols, kas atdalīts no ārējā kauliņa. Valrieksti nav īsti rieksti.
Botāniska definīcija
Rieksts botānikā ir vienkāršs sauss auglis ar vienu sēklu (retāk divām). Kad olnīcas sieniņa nobriest, tā ir cieta (akmeņaina vai kokaina), un sēkla ir pielipusi pie olnīcas sieniņas.
Riekstu veidi
Riekstu veidi ir ozols, hikorijs, kastaņkoks, akmens ozols, bērzs un lazdu rieksti. Zemesrieksti, kokosrieksti, mandeles, makadāmijas, pistācijas, pekanrieksti, valrieksti un Indijas rieksti nav īstie rieksti.
