Toniks
Tonizējošais ūdens ir gāzētais ūdens ar nedaudz rūgtu garšu. Tonizētajā ūdenī esošajam hinīnam ir rūgta garša. Sākotnēji tas bija paredzēts cilvēku aizsardzībai pret malāriju. Pirmās zāles pret malāriju bija hlorhinīns, kas kļuva pieejams 1934. gadā. Pirmo reizi tonizējošais ūdens kļuva pieejams 1860. gadā, vairāk nekā 70 gadus pirms pirmās zāles.
Tonizējošo ūdeni bieži sauc par indiešu toniku. To dzēra Āfrikā un Dienvidaustrumāzijā, kur bija izplatīta malārija. Tolaik hinīns bija pulveris, ko sajauca ar ūdeni vai sodas ūdeni. Tā kā hinīns pats par sevi ir rūgts, tam bieži vien pievienoja saldinātājus (parasti cukuru). Nereti to sajauca ar šķidrumiem. Visizplatītākais ir džins ar toniku.
Hinīnu nedrīkst lietot grūtniecības laikā, jo tas ietekmē nedzimušo bērnu. Ir arī citi stāvokļi, kad hinīnu (un tonizējošo ūdeni) nedrīkst lietot.
Mūsdienās tonizējošais ūdens satur daudz mazāk hinīna nekā pirms zāļu izstrādes.
Tonizējošais ūdens parastā un UV gaismā (hinīns liek tam spīdēt tumsā).
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir tonizējošais ūdens?
A: Tonizējošais ūdens ir gāzētā ūdens veids, kam ir nedaudz rūgta garša.
J: Kāpēc tonizējošajam ūdenim ir rūgta garša?
A: Tonizējošais ūdens satur hinīnu, kas ir viela ar rūgtu garšu.
J: Kāds bija sākotnējais hinīna mērķis tonizētajā ūdenī?
A: Sākotnēji tonizējošajam ūdenim tika pievienots hinīns, lai pasargātu no malārijas.
J: Kad tika izstrādātas pirmās zāles pret malāriju?
A.: Hlorhinīns, pirmās zāles pret malāriju, kļuva pieejamas 1934. gadā.
J: Kad tonizējošais ūdens pirmo reizi kļuva pieejams?
A: Tonizējošais ūdens pirmo reizi kļuva pieejams 1860. gadā, vairāk nekā 70 gadus pirms pirmā medikamenta pret malāriju.
J: Kāds ir visizplatītākais alkoholiskais dzēriens, ko sajauc ar tonizējošo ūdeni?
A: Visbiežāk sajauktais alkoholiskais dzēriens ar tonizējošo ūdeni ir džins ar toniku.
Vai ir kādas bažas par veselību, lietojot tonizējošajā ūdenī esošo hinīnu?
A: Hinīnu nedrīkst lietot grūtniecības laikā, un ir arī citi veselības stāvokļi, kad nav ieteicams lietot hinīnu vai tonizējošo ūdeni, kas to satur. Mūsdienās tonizējošais ūdens satur daudz mazāk hinīna nekā pirms zāļu pret malāriju izstrādes.
