Hidroponika (hidrokultūra): kas ir un kā audzēt augus bez augsnes

Hidroponika — uzzini, kas ir hidrokultūra un kā audzēt dārzeņus, ziedus un garšaugus bez augsnes: metodes, barības šķīdumi un praktiski padomi iesācējiem.

Autors: Leandro Alegsa

Hidroponika jeb hidrokultūra ir metode, ar kuras palīdzību augus audzē nevis augsnē, bet bez augsnes, nodrošinot tiem nepieciešamās barības vielas šķīduma veidā ūdenī. Šajā sistēmā veidojas uzturvielu šķīdums, kurā augi var dzīvot. Dārzeņus, ziedus un garšaugus uz mājām piemērotām sistēmām var audzēt ļoti kompaktā un kontrolējamā vidē.

Kā radusies un attīstījusies hidrokultūra

Ideja par augu audzēšanu bez augsnes ir sena. Viens no agrākajiem publicētajiem darbiem par šo tematu ir Frānsisa Bēkona 1627. gadā izdotā grāmata Sylva Sylvarum, kas tika iespiesta gadu pēc viņa nāves. Lielāka zinātniskā un praktiskā interese par šķīduma kultūrām radās 20. gadsimtā — plašāku atpazīstamību tai deva Viljams Frederiks Geriks (William Frederick Gericke) no Kalifornijas Universitātes Berklijā, kurš 1929. gadā sāka publiski propagandēt šķīduma kultūru izmantošanu lauksaimniecībā. Kopš tā laika dažādi pētnieki, inženieri un komersanti ir pilnveidojuši sistēmas un risinājumus, padarot hidrokultūru pieejamu gan rūpnieciskai ražošanai, gan mājas apstākļiem.

Kāpēc izvēlēties hidroponiku — priekšrocības

  • Straujāks augšanas temps: augi saņem tieši pieejamas uzturvielas, kas bieži paātrina augšanu un ražu.
  • Efektīvāka ūdens izmantošana: slēgtās sistēmās ūdens recirkulējas, tāpēc patēriņš var būt ievērojami mazāks nekā tradicionālajā lauksaimniecībā.
  • Telpas ietaupījums: vertikālas sistēmas un blīva stādīšana ļauj audzēt vairāk uz kvadrātmetru.
  • Kontrolēta vide: uzturvielu koncentrācija, pH, temperatūra un gaisma ir vieglāk regulējama, kas samazina kaitēkļu un slimību risku.
  • Vairākas vietas izmantošanas iespējas: hidroponiku var izmantot iekštelpās, siltumnīcās vai vietās ar nabadzīgu augsni.

Ierastākās hidrokultūras sistēmas

  • Deep Water Culture (DWC): saknes iegremdētas barības šķidrumā, bieži ar aerāciju (gaisa akvārija princips).
  • Nutrient Film Technique (NFT): plāna barības šķidruma plūsma lokanā kanālā, kur saknes saņem skābekli un uzturvielas.
  • Gaisa ūdeņošana (aeroponika): saknes miglojot ar barības šķīdumu, nodrošinot labu gaisa piekļuvi un barības vielas.
  • Flush/ebb & flow (plūdos un atplūdumos): substrāta vai sakņu dobumu periodiska applūdināšana ar uzturvielu šķīdumu un pēc tam attece.
  • Substrāta sistēmas: izmanto inertus pildvielu materiālus (piem., perlīts, kūdra, akmens vilna), kuros cirkulē barības šķidrums.

Uzturvielu risinājums, pH un apkopes pamati

  • Uzturvielas: hidrokultūrā izmanto speciālus šķīdumus, kuros ir sakārtotas makro- un mikroelementu proporcijas (slāpeklis, fosfors, kālijs, kalcijs, magnijs u.c.).
  • pH vērtība: lielākajai daļai dārzeņu optimālais pH ir ap 5.5–6.5. pH regulēšana ir būtiska, jo no tās atkarīga barības vielu pieejamība.
  • Ūdens kvalitāte: izmantojiet tīru, piemēram, filtrētu vai atdzesētu ūdeni; ļoti ciets vai klors saturīgs ūdens var traucēt uzturvielu līdzsvaru.
  • Aerācija: saknēm nepieciešams skābeklis — DWC un līdzīgās sistēmās izmanto gaisa sūknus vai aeratorus.
  • Uzturēšana: regulāri pārbaudiet EC (elektrovadītspēju), pH, papildiniet vai maiņojiet šķīdumu un tīriet rezervuārus, lai novērstu slimību un algas attīstību.

Gaisma un temperatūra

Telpās audzējot, nepieciešama papildu gaisma — parasti izmanto LED vai HPS lampas. Katram augam ir savas gaismas prasības (intensitāte un D:S — dienas/nakts attiecība). Temperatūras optimālais diapazons lielākajai daļai dārzeņu ir ap 18–25 °C gaisa temperatūrai, sakņu temperatūra var ietekmēt skābekļa pieejamību un slimību risku.

Bieži audzētie augi hidrokultūrā

  • Salāti un lapu zaļumi (rapša, rukola)
  • Tomāti (īpaši koka tomāti siltumnīcās)
  • Gurķi un pipari
  • Strauji augoši garšaugi (baziliks, pētersīļi, koriandrs)
  • Dažas ziedu sugas un eksotiski augi komerciālā mērogā

Kā sākt mājās — vienkāršs ceļvedis iesācējam

  • Izvēlieties sistēmu: vienkārša un lēta iespēja iesācējam ir DWC vai maza NFT sistēma. Var sākt arī ar visticamākajiem "do-it-yourself" risinājumiem.
  • Iegādājieties uzturvielu komplektu: nopērkami hidrokultūras šķīdumi ar norādi uz augu attīstības stadijām (veģetatīvā/veģetatīvā un ziedēšana u.c.).
  • Kontrolējiet pH un EC: iegādājieties pH mērītāju un EC/PPM mērītāju — tie ir būtiski pareizam uzturvielu dozējumam.
  • Sāciet ar viegli audzējamiem augiem: salāti, garšaugi vai zaļumi ir labs starts, jo tie ir piedodami kļūdām.
  • Sterilitāte un aprūpe: regulāra rezervuāra tīrīšana un novēršana no tiešiem saules stariem samazina aļģu veidošanos.

Biežākās problēmas un kā tās risināt

  • Alģes rezervuārā: apturiet tiešu apgaismojumu, biežāk tīriet un pārklājiet tvertnes.
  • Sakņu puve: parasti saistīta ar zemu skābekļa līmeni sakņu zonā vai pārāk siltu ūdeni — nodrošiniet labu aerāciju un dzesēšanu.
  • Barības vielu deficīts: regulāri kontrolējiet EC/pH un pielāgojiet šķīdumu atbilstoši auga stadijai un simptomiem.
  • Kaitēkļi un slimības: kontrolējamā iekštelpu vidē šie riski parasti ir mazāki, tomēr nepieciešama regulāra apskate un, ja nepieciešams, bioloģiskie vai integrētās aizsardzības līdzekļi.

Vai hidrokultūra ir piemērota ikvienam?

Hidroponika piedāvā lielas priekšrocības, bet prasa zināmu tehnisku izpratni un rūpīgu uzturēšanu. Tā ir īpaši piemērota tiem, kuri vēlas maksimālu ražu uz ierobežotas platības, ieguldīt laiku un līdzekļus iekārtu uzturēšanā vai nodarboties ar iekštelpu dārzkopību. Sākot ar vienkāršām sistēmām un pamata aprīkojumu, daudzus principus var apgūt pakāpeniski.

Ja vēlaties, varu sagatavot konkrētu mājas sistēmas sarakstu (aprīkojums, aptuvenas izmaksas) vai palīdzēt izvēlēties pareizo uzturvielu komplektu jūsu plānotajām kultūrām.

hidroponiskās zemenesZoom
hidroponiskās zemenes

Metodes

Ir daudz veidu, kā audzēt augus šādā veidā. Lūk, daži piemēri.

Statiskā šķīduma kultūra

Šādā veidā augus ūdenī, kas satur barības vielas, ievieto traukā vai iepeldina. Lai novērstu augu sakņu izžūšanu, ūdens tiek atjaunots ar kontroles sistēmas palīdzību. Ūdens netek cauri traukam, bet paliek nekustīgs. Tā kā ūdens ir nekustīgs, bieži aug aļģes, kas izmanto barības vielas un pārklāj augu saknes, lai tās nevarētu tik labi uzņemt barības vielas. Aļģu augšanu var samazināt, izmantojot kādu metodi, kas neļauj gaismai sasniegt saknes, piemēram, melnu plastmasu vai alumīnija foliju. Statiskais šķīdums ir jāmaina ik pēc nedēļas vai divām, lai nodrošinātu, ka tajā ir pareizais barības vielu daudzums.

Nepārtrauktas plūsmas risinājums

Tā ir augu audzēšana nepārtraukti tekoša ūdens straumē. Augus var novietot seklā traukā, un ūdens ar barības vielām plūst caur saknēm. To var veikt vairākos dažādos veidos - vai nu caur ūdeni caur kailām saknēm caur caurulē vai dobā traukā, vai caur šķiedras paklāju, kurā saknes ir ieaugušas, vai arī caur abiem veidiem. Viena no šīs sistēmas galvenajām priekšrocībām ir tā, ka barojošo ūdeni var glabāt uzglabāšanas traukā, un, ja nepieciešams veikt izmaiņas barības vielā, to var viegli izdarīt uzglabāšanas traukā. Sistēma parasti darbojas gravitācijas režīmā, uzglabāšanas tvertne ir novietota augstāk nekā augi, un ūdens tek lejup, līdz tas caur augu saknēm nonāk zemākā uzglabāšanas tvertnē, no kuras tas tiek iesūknēts atpakaļ augstāk esošajā tvertnē. Šīs metodes priekšrocība ir tā, ka tā efektīvi izmanto barības vielas, ļauj skābeklim sasniegt saknes (kas ir svarīgi veselīgai augšanai) un ūdeni var viegli regulēt. Galvenie trūkumi ir tādi, ka, ja cirkulācijas sistēmā rodas kāds defekts, augiem ir maz ūdens, lai dzīvotu, līdz defekts tiek novērsts, un plūsmas kanāliem jābūt regulārā slīpumā, ja tie nav regulārā slīpumā, tad ūdens var palikt neslīpās vietās, un tas var radīt problēmas.

Gravitācijas padeves sistēmas

Šī sistēma neizmanto elektroenerģiju, lai cirkulētu ūdeni, kas satur barības vielas. Sistēmai ir liels konteiners, kas novietots augstāk par augiem, un ūdens kontrolēti plūst uz augiem. Šo sistēmu izmanto ar augiem, kas tiek audzēti podos, kad ūdens tiek novadīts līdz podiņa pamatnei un kapilārā darbība ievelk ūdeni augšup podā.

Aeroponika

Šajā sistēmā izmanto sistēmu, kurā augu saknes atrodas kamerā, kas nepārtraukti vai ar pārtraukumiem tiek apsmidzināta ar smalku ūdens miglu, kas satur barības vielas. Augu saknes karājas gaisā, un šīs sistēmas priekšrocība ir tā, ka saknēm ir laba piekļuve skābeklim. Šo sistēmu 1983. gadā izgudroja Richard Spooner, un tā ir kļuvusi par veiksmīgu veidu, kā audzēt dažādas kultūras, tostarp sēklas kartupeļus, tomātus, lapu kultūras un mazas salātu lapas. Citas aeroponikas priekšrocības ir tādas, ka ar šo sistēmu var audzēt daudz plašāku augu klāstu, (dažiem augiem nepatīk, ja to saknes nepārtraukti atrodas ūdenī), augi aug tikai ar vienu ceturtdaļu no barības vielām, kas nepieciešamas parastajā hidroponikā, un NASA ir ieinteresēta šajā sistēmā, jo aeroponikas pārvaldība ir vieglāka nekā šķidrumu apstrāde bezsvara stāvoklī. Visbeidzot, augus, kas izaudzēti ar šo metodi, var pārvietot uz augsni vai citu audzēšanas vidi, neaizkavē to augšana, kamēr tie pielāgojas jaunajiem apstākļiem. Galvenais trūkums ir tas, ka šīs sistēmas izveide un uzturēšana ir dārgāka nekā parastās hidroponiskās sistēmas.

Pasīvā apūdeņošana

Šo metodi sauc arī par pasīvo hidroponiku vai daļēji hidroponiku. Šajā sistēmā augi aug porainā materiālā, piemēram, speciālās māla granulās, vermikulītā, stikla šķiedrā, kokosriekstu čaumalās, perlītā vai līdzīgā vielā, kas satur ūdeni, kurā ir daudz gaisa telpu, bet kas tieši neietekmē augu saknes. Ūdens tiek tecināts cauri materiālam, lai tas saglabātos mitrs, un materiāls saglabā augu saknes atdalītas, lai nodrošinātu labu kontaktu ar gaisu, kas palīdz augam izmantot skābekli un oglekļa dioksīdu. šo metodi ir viegli izveidot un kontrolēt, un tā ir piemērota daudziem augiem, piemēram, orhidejām vai bromēlijām, kuru saknes dabā aug siltā un mitrā gaisā.

Pieplūduma un plūsmas apūdeņošana

Šo metodi dēvē arī par "applūšanu un iztukšošanu". Tā izmanto metodi, kurā liels ūdens konteiners ar barības vielām ir novietots zem audzējamo augu līmeņa, un ik pa laikam ūdens tiek sūknēts vai manuāli pacelts, lai apūdeņotu augus un pēc tam novadīts atpakaļ konteinerā. Šo metodi ir vienkārši izveidot, un to var viegli kontrolēt ar automātisku mehānismu.

Palaist atkritumos

Šī ir metode, kad augus audzē uz materiāla, kas satur nedaudz ūdens, bet kurā ir daudz gaisa spraugu, piemēram, vermikulīta, perlīta, stikla šķiedras vai rupjas smilts. Ūdens ar barības vielām tiek kontrolēts ar taimeri, un apūdeņošanas daudzums ir atkarīgs no vairākiem faktoriem, piemēram, temperatūras, augu lieluma, materiāla veida, kurā augi aug, un citiem tehniskiem aspektiem. Pēc augu apūdeņošanas ūdens aizplūst uz savākšanas tvertni, un to var izmantot atkārtoti vai izlietot. Šo sistēmu ļoti plaši izmanto komerciālu dārzeņu, piemēram, tomātu un gurķu, audzēšanai.

Dziļūdens kultūra

Tas nozīmē, ka augi tiek audzēti ūdenī ar barības vielām. Augi tiek turēti tīklos ar saknēm ūdenī. Tīklos var būt vai nebūt materiāls, kas atdala saknes. Ūdenī tiek sūknēts gaiss, lai palielinātu skābekļa daudzumu ūdenī, kas palīdz saknēm augt.

Bubbleponics

Šo metodi izmanto kopā ar iepriekš minēto dziļūdens kultūras metodi. Augu augšanas sākumposmā augu saknes apūdeņo ar ūdeni un barības vielām, kas tiek sūknētas caur gaisa akmeni, lai ūdenī iepludinātu augstu izšķīdušā skābekļa līmeni, kas ievērojami palīdz jaunajām saknēm augt. To parasti izmanto tikai agrīnās augšanas stadijās, kad augi veido sakņu ķekarus.

Priekšrocības

  • Hidroponiskās kultūras var iepakot un pārdot, kamēr tās vēl ir dzīvas, tādējādi palielinot to svaiguma ilgumu.
  • Pārtrauc pārmērīgu un nepietiekamu laistīšanu.
  • Hidroponika ir laba augu audzēšanas metode vietās, kur nav labas augsnes, piemēram, Antarktikā, kosmosa stacijās un kosmosa kolonijās.
  • Hidroponika ir ļoti noderīga augu mācīšanai un pētniecībai.
  • Augsne nav nepieciešama.
  • Kultūras nav piesārņotas ar augsni.
  • Ir nepieciešams mazāk ūdens nekā augsnē audzētām kultūrām.
  • Hidroponika izmaksā lētāk nekā citi zemeņu audzēšanas veidi.
  • Hidroponika nodrošina augiem vairāk saules gaismas.
  • Ar hidroponisko sistēmu samazinās kukaiņu un citu kaitēkļu draudi.
Hidroponikas sistēma, kas audzē pārtiku ēdamzālē.Zoom
Hidroponikas sistēma, kas audzē pārtiku ēdamzālē.

Jautājumi un atbildes

J: Kas ir hidroponika?


A: Hidroponika ir augu audzēšana barības vielās, nevis augsnē.

J: Kā augi saņem barības vielas hidroponikā?


A: Hidroponikā augu barības vielas tiek iepildītas ūdenī, kas rada šķīdumu, kurā augi dzīvo.

J: Kādus augu veidus var audzēt, izmantojot hidroponiku?


A: Izmantojot hidroponiku, var audzēt dārzeņus, ziedus un garšaugus.

J: Kad pirmo reizi publicētā darbā tika ieviesta koncepcija par augu audzēšanu bez augsnes?


A: Pirmo reizi koncepciju par sauszemes augu audzēšanu bez augsnes 1627. gadā publicēja Frānsiss Bēkons (Francis Bacon) grāmatā Sylva Sylvarum.

J: Kad ūdens kultūras kļuva par populāru pētniecības metodi?


A: Ūdens kultūras kļuva par populāru pētniecības metodi pēc Sylva Sylvarum publicēšanas 1627. gadā.

J: Kas veicināja šķīduma kultūru izmantošanu lauksaimniecības kultūru audzēšanā?


A: Viljams Frederiks Geriks (William Frederick Gericke) no Kalifornijas Universitātes Berklijā 1929. gadā sāka popularizēt šķīduma kultūru izmantošanu lauksaimniecības kultūru audzēšanā.

J: Kas ir hidroponikas pionieri?


A: Olivers un Tintins ir hidroponikas pionieri.


Meklēt
AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3