Monferrata (Monferrato) — Pjemontas vēsturiska vīna reģions un UNESCO vieta
Atklāj Monferrata — Pjemontas vēsturisko vīna reģionu: godalgotie Barbera, Moscato un Asti, mīksti zaļie pakalni, UNESCO Pasaules mantojums un izcila kulinārija.
Monferrata (pjemontiešu: Monfrà; itāļu: Monferrato; latīņu: Mons ferratus) ir vēsturiska un ģeogrāfiska teritorija Pjemontas reģionā Ziemeļitālijā, kas aptver daļas no Alesandrijas provinces, vai daļas no Asti provinces. Reģions ir raksturīgs ar viļņainiem, zaļiem pakalniem, vīna dārziem, mazām pilsētām un bagātu lauksaimniecības tradīciju. Viduslaikos Monferrata bija feodāls valdījums — Monferrata markizāts (markizāts), kas spēlēja nozīmīgu lomu reģiona vēsturē un politiķā sadarbībā ar citām Itālijas valstīm.
Ģeogrāfija un administratīvā iedalījuma
Monferrata sedz plašu teritoriju starp Tanaro un Po upju baseiniem un iedalās vairākos lokālos apgabalos. Tradicionāli to sadala trīs zonās:
- Basso Monferrato (Basso Monferrato) — zemāka reljefa zona ap Casale Monferrato pilsētu, ar plašiem lauksaimniecības zemju un vīna dārzu laukiem.
- Monferrato Astigiano (Astesan Montferrat) — aptver lielu daļu Asti provinces (izņemot Astesan Langhe). Šī ir kalnaināka daļa; tās augstākais punkts ir Albugnano (549 m vjl.), un šeit atrodas daudz vīna ražošanas ciematu.
- Alto Monferrato (Alto Monferrato) — augstāka reljefa teritorija ap Acqui Terme un apkārtnē, pazīstama arī ar termālajām avotiem.
Vīni un lauksaimniecība
Monferrata ir viens no Pjemontas svarīgākajiem vīna reģioniem. Šeit tradicionāli ražo vairākus vietējos šķirņu vīnus, tostarp:
- Barbera (piem., Barbera d'Asti un vietējie Barbera del Monferrato varianti);
- Moscato d'Asti — saldā, aromātiskā vīna, kas bieži tiek saistīta ar Pjemontu;
- Grignolino un citi vietējie sarkanvīni.
Reģionā darbojas gan nelielas ģimenes vīna darītavas, gan lielākas ražotnes. Daudzviet ir izveidotas vīna maršrutu sistēmas (Strade del Vino), kas ļauj tūristiem apmeklēt vīndaru degustācijas, vīna pagrabus un vīna dārzu ainavas. Monferrata apkārtnē ir arī auglīgas lauksaimniecības zemes, kur audzē dārzeņus, graudaugus, augļus un ražo piena produktus.
Gastronomija un vietējie produkti
Monferrata kulinārija ir cieši saistīta ar Pjemontas tradīcijām — vienkārša, bet kvalitatīva vietējo produktu izmantošana. Reģions ir pazīstams ar:
- sieriem un dižiem piena produktiem, tostarp vietējām sieru šķirnēm;
- balto trifeļu un citiem meža labumiem (trifeļu sezonas tirgi un izstādes ir populāras);
- Agolotti (Agnolotti) — pildīti makaroni, kas ir viens no Monferratas tradicionālajiem ēdieniem;
- citiem tipiskiem pjemontiešu ēdieniem, piemēram, bagna cauda, vietējām gaļas un dārzeņu receptēm un konditorejas izstrādājumiem.
Vēsture un kultūra
Monferrata vēsture stiepjas no viduslaikiem, kad šī teritorija bija svarīga kā stratēģiska robeža starp lielākajām Itālijas varām. Reģionā saglabājušās daudz pilsētu ar viduslaiku pilsētām, cietokšņiem un rezidencēm — Casale Monferrato, Asti, Acqui Terme, Nizza Monferrato, Moncalvo u.c. Ciemati un lauku ainavas nodrošina daudz arhitektūras un kultūras liecību, kā arī tradicionālus godus un gadatirgus.
UNESCO Pasaules mantojuma statuss
2014. gada jūnijā Monferrata kopā ar Langhe (un Roero) tika iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā kā "Langhe-Roero and Monferrato" kultūras ainava. Iekļaušana skaidroja reģiona unikālo vīndaru ainavu sistēmu, lauku daudzkārtējo vēsturisko pārvaldību un sakārtoto zemes izmantošanu, kas kopā veido īpašu kultūras un lauksaimniecības mantojumu.
Tūrisms
Monferrata piesaista tūristus ar vīna degustācijām, gastronomijas piedāvājumiem, vēsturiskajām pilsētām, staigāšanas un velomaršrutiem cauri pakalniem, kā arī ar sēņu un trifeļu meklēšanu sezonā. Acqui Terme ir pazīstama ar saviem termālajiem avotiem, kas papildina reģiona tūrisma piedāvājumu.
Monferrata saglabā spēcīgu lauku kultūru, vīna un kulinārā mantojuma tradīcijas, kas padara to par nozīmīgu Pjemontas daļu — gan vietējai iedzīvotāju dzīvei, gan starptautiskam tūrisma un vīna cienītāju interesēm.
Montferratas ainava: skats no San Marzano Oliveto, Astesan Montferrat, Monviso virzienā
Montferratas karogs
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir Montferrata?
A: Montferrata ir daļa no Pjemontas reģiona Itālijas ziemeļos. Tajā ietilpst vai nu daļa no Alesandrijas provinces, vai daļa no Asti provinces. Viduslaikos tas bija neliels Itālijas karalistes markīzija.
J: Ar ko ir slavena Montferrata?
A: Montferrata ir pasaulē slavena ar saviem maigi zaļajiem pakalniem un godalgotiem vīniem, piemēram, Asti, Barbera un Moscato d'Asti.
J: Cik daudz reģionu ir Montferratā?
A: Montferratā ir trīs reģioni: Basso Monferrato (zemais Montferrats), Monferrato Astigiano (Astezaņa Montferrats) un Alto Monferrato (augstais Montferrats).
J: Kāds ir Monterrato augstākais punkts?
A: Monteratas augstākais punkts atrodas 549 metrus virs jūras līmeņa, un to sauc par Albugnano ciematu.
J: Vai Monteratā ir spēcīga pārtikas kultūra?
A: Jā, Monterat ir spēcīga kulinārijas kultūra. Tā ir viena no pasaules lielākajām siera, balto trifeļu un citu dabas produktu, piemēram, dārzeņu, graudaugu un augļu, ražotājām.
J: Kādi ēdieni ir no Monterat?
A: Viens no slavenākajiem Monteratas ēdieniem ir agnolotti - pildīti makaroni.
Meklēt