Aldehīdi — definīcija, struktūra, īpašības un pielietojumi organiskajā ķīmijā

Aldehīds (/ˈældɪhaɪd/) ir organisks savienojums, kas satur formilgrupu. Formilgrupa ir daļa no molekulas ar struktūru R-CHO — to veido oglekļa atoms, kas ir dubultā saitē ar skābekli (C=O) un vienlaikus saistīts ar ūdeņradi un R grupu (R — pārējā molekulas daļa). Grupu bez sānu ķēdes sauc par aldehīdu grupu vai formilgrupu. Aldehīdi atšķiras no ketoniem, jo aldehīdos formilgrupa atrodas molekulas galā (terminali), bet ketonos — molekulas vidū. Aldehīdi ir plaši izplatīti organiskajā ķīmijā, un daudzi aromatiskie savienojumi un smaržvielu komponenti pieder šai grupai.

Struktūra un nomenklatūra

  • Vispārīgā formula: R-CHO (R = alkils, aromāts vai H).
  • IUPAC nosaukumi parasti beidzas ar galotni "-al" (piem., metanāls = formaldehīds, etanāls = acetaldehīds).
  • Bieži sastopami piemēri:
    • Formaldehīds (metanāls, H-CHO) — vienkāršākais aldehīds;
    • Acetaldehīds (etanāls, CH3-CHO);
    • Benzaldehīds (C6H5-CHO) — aromātisks aldehīds ar raksturīgu mandeļu smaržu.

Fizikālās īpašības

  • Aldehīdi parasti ir polāri savienojumi (C=O grupa), tāpēc šķīdība ūdenī ir atkarīga no R grupas: mazi aldehīdi (piem., formaldehīds) labi šķīst ūdenī, lielākiem hidrofobiskiem R grupām šķīdība samazinās.
  • Zema molekulmasa aldehīdi ir viegli gaistoši un bieži ar asu smaku; aromātiskie aldehīdi ir mazāk gaistoši un var dot patīkamas aromātiskas īpašības.
  • Boiling point tradicionāli ir augstāks nekā atbilstošam alkānam, bet zemāks nekā karboksilskābēm ar līdzīgu masas.

Klīniskās un kemiskās īpašības (reakcijas)

  • Aldehīda oglekļa atoms ir elektrofīlis — tas viegli piedalās nukleofilās pievienošanās reakcijās (piem., hidrāta veidošanās, cianhidrīna pievienošanās).
  • Oksidācija: aldehīdi viegli oksidējas līdz atbilstošajām karboksilskābēm (piem., acetaldehīds → pienskābe). Šī īpašība ļauj atšķirt aldehīdus no ketoniem ar oksidējošiem reaģentiem.
  • Redukcija: aldehīdus var reducēt uz primārajiem alkoholiem (piem., ar NaBH4 vai katalītisku hidrogenēšanu).
  • Kondensācijas un alfa-reakcijas: ja aldehīdam ir α-hidrogrupas, var notikt enolizācija un aldolreakcijas (aldol kondensācija). Bez α‑hidrogēna aldehīdi var piedalīties Cannizzaro reakcijā (disproporcionēšanās) stipri bāziskos apstākļos.
  • Specifiski testi: Tollena (sudraba spogulis) un Fehlinga reaģenti oksidē aldehīdus, radot atbilstošas pozitīvas reakcijas; Šīfa reagens arī atklāj aldehīdus.
  • Polimerizācija un adīcijas: daži aldehīdi (īpaši formaldehīds) polimerizējas vai veido reaktīvas adukcijas, ko izmanto rēzusos un sveķos.

Sintezes metodes

  • Primāro alkoholu selektīva oksidācija (piem., PCC, Swern, TEMPO katalīze) — plaši izmantota aldehīdu iegūšanai.
  • Rosenmund reducēšana — acilhlorīdu reducēšana uz aldehīdiem, kontrolējot tālāko redukciju.
  • Hydroformilācija (oxo reakcija) — alkēnu reakcija ar CO un H2, lai iegūtu aldehīdus (piemērā cetil- vai linearas aldehīdu ražošana industriāli).
  • Vilsmeiera–Haack reakcija — aromātisku slāpekļa saturošu savienojumu formilēšana.
  • Gattermann–Koch reakcija — benzola atvasinājumu formilēšana (piem., benzaldehīda syntēze no benzola).
  • Ozonolīze — alkēnu selektīva šķelšana var dot aldehīdus atkarībā no darba apstrādes (kontrolējot reducējošu vai oksidējošu pēcapstrādi).

Spektroskopiskas pazīmes

  • IR spektroskopijā raksturīgs C=O šūpojums aptuveni 1720–1740 cm−1 (konjugācijā vai aromātiskos gadījumos frekvence samazinās).
  • 1H NMR: aldehīdprotons parasti parādās ap 9–10 ppm kā nosacīti spilgta signals.
  • 13C NMR: karbonilreaktīvā C-atoma signals parasti starp 190–205 ppm.

Pielietojumi

  • Formaldehīds — svarīga izejviela sveķu, polimēru (urea‑formaldehīds, fenol‑formaldehīds), dezinfekcijas līdzekļu un konservantu ražošanā.
  • Benzaldehīds — aromatizētājos un smaržvielu komponentēs (mandeļu smarža).
  • Aldehīdi kopumā — starpprodukti farmaceitiskajā industrijā, agroķīmijā, krāsu un pigmentu sintēzē, smaržvielu un pārtikas aromatizētāju ražošanā.
  • Industriāli izmanto aldehīdu reaktivitāti, lai izveidotu polimērus, preparātu atvasinājumus un kondensācijas produktus.

Drošība un ilgtspēja

  • Daudzi aldehīdi ir kairinoši acu un elpceļu gļotādām; zemā molekulmasa aldehīdi bieži ir toksiski un gaistoši.
  • Formaldehīds ir klasificēts kā kancerogēns cilvēkam (IARC) un prasa īpašu piesardzību — ventilācija, aizsargaprīkojums un atbilstoša darba drošība.
  • Ar aldehīdiem strādājot, jāievēro atbilstoši drošības datu lapu norādījumi (SDS) un apkārtējās vides aizsardzības prasības.

Kopsavilkumā, aldehīdi ir svarīga organiskās ķīmijas grupa ar raksturīgu formilgrupu R-CHO, plašu reakciju spektru un nozīmīgiem pielietojumiem rūpniecībā, farmācijā un smaržu ražošanā, taču tie prasa uzmanīgu rīkošanos tieši to toksicitātes un reaktivitātes dēļ.

Aldehīds.Zoom
Aldehīds.

Formaldehīds, kas ir vienkāršākais aldehīdsZoom
Formaldehīds, kas ir vienkāršākais aldehīds

Struktūra un saistīšana

Aldehīdiem ogleklis ir dubultā saitē ar skābekli. Tāpēc tie ir nedaudz polāri. Tāpēc aldehīdiem piemīt vairākas īpašības. Viena no svarīgākajām no tām ir šķīdība ūdenī.

Nomenklatūra

Aldehīdu IUPAC nosaukumi

Vispārpieņemtie aldehīdu nosaukumi ne vienmēr ir oficiālie nosaukumi. Tomēr IUPAC nosaukumi ir noderīgi. IUPAC iesaka šādu aldehīdu nomenklatūru:

  1. Aldehīdus bez oglekļa gredzeniem nosauc pēc garākās oglekļa ķēdes, kurā ir aldehīds. Tādējādi HCHO ir nosaukts pēc metāna, bet CH3CH2CH2CHO - pēc butāna. Nosaukumu veido, mainot alkāna galotni -e uz -al. HCHO sauc par metanālu. CH3CH2CH2CH2CHO sauc par butanālu.
  2. Ja gredzenam ir pievienota -CHO grupa, nosaukuma beigās pievieno -karbaldehīds. Tāpēc C6H11CHO sauc par cikloheksānkarbaldehīdu. Ja ir citi nosaukumi, kas jāpievieno vārda beigās, jo ir citas funkcionālās grupas, vārda sākumā pievieno formil-. Dažreiz tā vietā pievieno metanoil-, bet formil- ir labāks.

Etimoloģija

Vārds aldehīds cēlies no latīņu valodas. Tas tika saīsināts no alcohol dehydrogenatus (dehidrogenēts spirts). Vārdu aldehīds radīja Justs fon Lībigs. Agrāk aldehīdus dažkārt sauca par atbilstošajiem alkoholiem, piemēram, acetaldehīdu par vīna aldehīdu. (Vinous ir no latīņu valodas vārda, kas apzīmē vīnu, kas ir tradicionālais etanola avots).

Termins formilgrupa cēlies no latīņu vai itāļu valodas vārda formica, kas nozīmē skudra.

SkudrskābeZoom
Skudrskābe

Fizikālās īpašības un raksturojums

Aldehīdiem piemīt daudz dažādu īpašību. Šīs īpašības ļoti mainās, ja mainās pārējā molekulas daļa. Mazāki aldehīdi labāk šķīst ūdenī. Formaldehīds un acetaldehīds pilnībā šķīst ūdenī. Daudziem aldehīdiem ir spēcīga smarža. Aldehīdi sadalās gaisā.

Divi no svarīgākajiem aldehīdiem - formaldehīds un acetaldehīds - mēdz veidot garas ķēdes. To sauc par polimerizāciju.

Dabā sastopamie aldehīdi

Ēteriskajās eļļās ir daudz aldehīdu, kas ir to smaržu iemesls. Cinnamaldehīda, koriandra un vanilīna smaržu veido aldehīdi.

Bieži sastopamās reakcijas

Aldehīdi ir ļoti reaktīvi un piedalās daudzās reakcijās." Rūpniecībā aldehīdus izmanto plastifikatoru, poliolu un spirtu pagatavošanai. Bioloģijā aldehīdus izmanto, lai aizstātu amīnu grupas un veidotu cukurus.

Dialdehīdi

Dialdehīds ir molekula ar diviem aldehīdiem. Dialdehīdu nosaukumos ir galotne -dial vai -dialdehīds. Daži dialdehīdi ir nosaukti skābes vārdā, kurai tie ir līdzīgi. Piemērs ir butāndiāls, ko sauc arī par sukcinaldehīdu (no dzintarskābes).

Aldehīdu piemēri

  • Metanals (formaldehīds)
  • Etanals (acetaldehīds)
  • Propanāls (propionaldehīds)
  • Butanals (butiraldehīds)
  • Benzaldehīds
  • Cinnamaldehīds
  • Tolualdehīds
  • Furfurols
  • Retinaldehīds

Dialdehīdi

  • Glioksals
  • Malondialdehīds
  • Sukcindialdehīds
  • Glutaraldehīds
  • Ftalaldehīds

Izmanto

No visiem aldehīdiem visvairāk rodas formaldehīds. gadā tiek saražoti aptuveni 6 miljoni tonnu. To galvenokārt izmanto sveķu ražošanā, ja to sajauc ar urīnvielu, melamīnu un fenolu. Šādi tiek ražots bakelīts. Vēl viens bieži ražots aldehīds ir butiraldehīds. gadā tiek saražoti 2,5 miljoni tonnu. Kādreiz tika ražots daudz acetaldehīda, bet mūsdienās to ražo daudz mazāk. Tas ir tāpēc, ka ķīmiskās vielas, ko agrāk ražoja no acetaldehīda, tagad ražo citos veidos.

Saistītās lapas

Jautājumi un atbildes

J: Kas ir aldehīds?


A: Aldehīds ir organisks savienojums, kas satur formilgrupu.

J: Kas ir formilgrupa?


A: Forlielgrupa ir daļa no molekulas ar struktūru R-CHO, ko veido ogleklis, kas ir dubultā saitē ar skābekli, kā arī ar ūdeņradi un R grupu.

J: Kas ir sānu ķēde molekulā?


A: Sānķēde ir pārējā molekulas daļa, izņemot funkcionālo grupu.

J: Kas ir aldehīda funkcionālā grupa?


A: Funkcionālā grupa aldehīdā ir aldehīda grupa vai formilgrupa.

J: Ar ko aldehīdi atšķiras no ketoniem?


A: Forbilgrupa aldehīdos atrodas molekulas galā, bet ketonos - vidū.

J: Kāda ir aldehīdu nozīme organiskajā ķīmijā?


A: Aldehīdi ir plaši izplatīti organiskajā ķīmijā, un tos izmanto daudzās reakcijās kā reaģentus vai starpproduktus.

J: Kādi ir daži aldehīdu izmantošanas veidi?


A: Daudzas smaržas, piemēram, Chanel Nr. 5, sastāv no aldehīdiem. Tos var izmantot kā konservantus pārtikas produktos. Tos izmanto kā starpproduktus farmaceitisko līdzekļu, krāsvielu un citu ķīmisko vielu ražošanā.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2025 - License CC3