Kukurūzas maize
Kukurūzas maize jeb Džonija kūka ir nosaukums, kas apzīmē dažādas "ātras maizes" - maizi, kas raudzēta ķīmiski, nevis ar raugu, un kas satur kukurūzas miltus. Tā kā kukurūzas (pazīstamas arī kā kukurūza) dzimtene ir Ziemeļamerika, dažādi kukurūzas maizes veidi ir vairāk izplatīti tur. Itālijā no kukurūzas putraimiem, ko sauc par polentu, dažkārt gatavo ceptu maizi, kas atgādina kukurūzas maizi.
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir kukurūzas maize?
A: Kukurūzas maize ir maizes maizes veids, kas tiek gatavota no kukurūzas miltiem un raudzēta ķīmiski, nevis ar raugu.
J: Kur ir kukurūzas maizes izcelsme?
A: Kukurūzas maizes izcelsme ir Ziemeļamerikā, kur audzē kukurūzu, kas pazīstama arī kā kukurūza.
J: Kā kukurūzas maizi raudzē?
A: Kukurūzas maizītes raudzē ķīmiski, nevis ar raugu.
Vai kukurūzas maize ir vairāk izplatīta Ziemeļamerikā?
A: Jā, kukurūzas maize ir vairāk izplatīta Ziemeļamerikā, jo kukurūzas maize ir vietēja.
J: Kas ir polenta?
A: Polenta ir kukurūzas putraimu veids.
J: Vai polentu var pagatavot ceptā veidā, līdzīgi kukurūzas maizei?
A: Jā, Itālijā polentu dažkārt gatavo ceptu, kas atgādina kukurūzas maizi.
J: Kādi ir citi kukurūzas maizes nosaukumi?
A: Kukurūzmaizi var saukt arī par Džonija kūku, un tā ir ātras maizes veids, kas gatavota no kukurūzas miltiem.
