Gum - daudznozīmīgs termins: smaganas, košļājamā gumija, sveķi, koki

Uzzini visu par "gum": no smaganām un košļājamās gumijas līdz dabīgajiem sveķiem, gumijkokiem, vietvārdiem un astronomijas ziņām — izsmeļošs ceļvedis daudznozīmīgajam terminam.

Par "gumiju" sauc vairākas, bieži nesaistītas lietas — no cilvēka anatomijas līdz rūpnieciskas nozīmes materiāliem un astronomiskiem objektiem. Zemāk apkopotas galvenās nozīmes ar skaidrojumiem un piemēriem.

Galvenās nozīmes

• Smaganas jeb smaganas - mīkstie audi, kas daļēji pārklāj zobus.

  Smaganas (latinā gingiva) ir mutes dobuma mīksto audu daļa, kas aptver zobu kakliņus un kaulaizeinu. Veselas smaganas ir rozā krāsā, cieši pieguļ zoba virsmai un palīdz aizsargāt saknes un apkārtējos audus. Slimības, piemēram, gingivīts un periodontīts, ietekmē smaganu veselību un var novest pie zobu zaudēšanas, ja tās netiek ārstētas.

• Košļājamā gumija, konditorejas izstrādājumu veids

  Košļājamā gumija ir elastīgs, rīšanas vietā neizšķīstošs produkts, ko parasti košļā kā uzkodu vai izklaides nolūkos. Tradicionāli to gatavo no gumijas bāzes, saldinātājiem, aromatizētājiem un piedevām. Mūsdienās ir arī speciālas funkcionālas gumijas, kurās iekļauti vitamīni, kofeīns vai nikotīna aizstājēji, kā arī gumijas ar samazinātu kaloriju daudzumu.

  • Dzērveņu gumija

    Parasti konditorejā izmantojama gumija vai želeja ar dzērveņu aromātu vai garšu.

  • Funkcionālā gumija

    Gumijas veids, kuram piemīt papildu veselības vai uzturvērtības īpašības — piemēram, vitamīnu vai probiotiku pievienojums.

  • Gumijas bāze

    Gumijas bāze ir neitrāla masa, kas nodrošina elastību un tekstūru košļājamajam produktam; pievienojot aromatizētājus un saldinātājus, tiek iegūta gatavā košļājamā gumija.

  • Gumijas rūpniecība

    Attiecas gan uz dabīgās, gan sintētiskās gumijas ražošanu un apstrādi — materiālu izmanto automobiļu, rūpniecības un pat pārtikas nozarēs.

• Augu sveķi, dabīgie sveķi:

  Dabīgie sveķi un polisaharīdi, ko bieži sauc par “gumijām” vai “sveķiem”, tiek iegūti no augiem un mikroorganismiem. Tos plaši izmanto pārtikā kā biezinātājus, stabilizatorus un emulgatorus, kā arī farmācijā un kosmētikā.

  • Guāra sveķi

    Guāra sveķi (guarkukurūzas) ir polisaharīds, kas iegūts no guāra pupiņu sēklām; to izmanto kā biezinātāju pārtikas rūpniecībā, jo tas labi uzbiezina aukstus šķidrumus.

  • Arabiskā sveķu gumija

    Arabiskā sveķu gumija (gum arabic) tiek iegūta no akāciju koku sveķiem un plaši lietota konfekšu, dzērienu un farmaceitiskos šķīdumos kā stabilizators un salipināšanas līdzeklis.

  • Ksantāna sveķi

    Ksantāna sveķi (ksantan gumijs) ir mikrobiāls polisaharīds, kas nodrošina biezumu un stabilitāti saldējumos, mērces, bezglutēna maizē un citos pārtikas produktos.

• Pastmarku gumija

  Pastmarku gumija ir ūdenī aktivizējama līme, kas atrodama uz papīra pasta zīmēm. To parasti aktivizē, piesūcinot ar ūdeni, un tā ļauj pastmarkai pieķerties korespondencei. Mūsdienās plaši izplatītas arī pašlīmējošas pastmarkas, kurām nav nepieciešama mitrināšana.

• Gum Springs, Arkansas, pilsēta

  Gum Springs ir neliela pilsēta ASV štata Arkansas dienvidrietumos. Tāda toponīma lietošana rāda, ka vārds “gum” var parādīties arī kā vietvārds.

• Koki:

  Vairāki koki un koku sugas tiek sauktas par “gum” vai “gum tree”, bieži saistībā ar sveķiem, ko tie izdala.

  • Gumijkoks (Eikalipts; Austrālijā un audzē citos siltos apgabalos)

    Eikaliptiem piemīt sveķi un aromātiskas eļļas; tie ir izplatīti Austrālijā un tiek audzēti paplašināšanai siltos reģionos visā pasaulē.

  • Melnais sveķkoks (Tupelo, Nyssa; Ziemeļamerikas austrumu daļa)

    Tupelo koki ražo medum raksturīgu nektāru un dažkārt tiek saukti par sveķkokiem to sveķu vai sulas dēļ.

  • Saldā kokarde (Liquidambar; Ziemeļamerikas austrumu daļa un Āzija)

    Liquidambar sugas izdala aromātiskus sveķus un tiek izmantotas gan kā dekoratīvi koki, gan sveķu avoti.

  • Baļķa gumija

    Termins varētu attiekties uz kokiem vai koku sugām, no kuriem iegūst sveķainas vielas vai kas savā starpā tiek saukti par “gum”.

• Astronomija:

  Vārds “Gum” astronomijā parasti attiecas uz leģendāru austrāliešu astronomu un viņa nosaukumiem, kas saistīti ar atklājumiem.

  • Gumija (krāteris), uz Mēness

    Uz Mēness ir nosaukts krāteris, kurš tiek dēvēts par Gum. Šādas nosaukumu piešķiršanas prakse parasti godināt zinātniekus un atklājējus.

  • Gumiju miglumāle, emisijas miglumāle

    Gumijas miglājs (Gum Nebula) ir plaša emisijas miglāja struktūra debess gaurā, kas saistīta ar jonizētu gāzi un zvaigžņu darbību reģionā. To pirmo reizi aprakstījis un pētījis Kolins Stenlijs Gums.

  • Kolins Stenlijs Gums (Colin Stanley Gum, 1924-1960), austrāliešu astronoms

    Colin S. Gum bija austrāliešu astronoms, kurš pētīja emisijas miglājus un palīdzēja identificēt plašas gāzes struktūras, no kurām viena vēlāk tika dēvēta par Gumijas miglāju (Gum Nebula).

Skatīt arī: GUM

Jautājumi un atbildes

J: Kādas lietas sauc par "gumijām"?

J: Kas ir smaganu gumija?

J: Kas ir košļājamā gumija?

J: Kas ir košļājamā gumija?

J: Kas ir funkcionālā gumija?

J: Kādus kokus sauc par košļājamām gumijām?

J: Kas bija Kolins Stenlijs Gumijs?

Meklēt pēc burta