Ziepes
Ziepes ir ķīmisks savienojums, kas rodas, reaģējot sārmam (parasti nātrija vai kālija hidroksīdam) ar taukskābi. Ziepes ir garas ķēdes taukskābju metāliskie sāļi. Sajaucot ar ūdeni mazgāšanās vai mazgāšanas laikā, tās palīdz cilvēkiem un apģērbam kļūt tīram, samazinot iespēju netīrumiem un eļļai nokļūt uz ādas vai auduma. Ziepes ražo no dzīvnieku taukiem vai augu eļļām. Ziepju izgatavošanā ir divi pamatposmi. Tos sauc par ziepju saponēšanu un sālīšanu. Dažiem cilvēkiem patīk pašiem gatavot ziepes.
Ziepes ļoti labi attīra mīkstu ūdeni. Tas nav toksisks ūdens organismiem. To var noārdīt baktērijas. Tomēr tas nedaudz šķīst ūdenī, tāpēc to bieži neizmanto veļas mazgāšanas mašīnās. Tas slikti darbojas cietā ūdenī. To nevar izmantot stipri skābos šķīdumos. Vieglas roku ziepes ir pietiekami bāziskas, lai noņemtu nevēlamas ādas eļļas. Citu veidu eļļām trauku mazgāšanas ziepes ir pietiekami spēcīgas, lai noņemtu gandrīz visu veidu eļļas, nebojājot naftas produktus, piemēram, plastmasu. Tā arī nebojā ādu.
Ziepes ir izgatavotas dažādos veidos. Cilvēce ziepēm līdzīgas lietas ir izmantojusi tūkstošiem gadu. Senākās liecības par ziepēm līdzīgu materiālu izgatavošanu datējamas ar aptuveni 2800. gadu pirms mūsu ēras senajā Babilonijā. Ziepju recepte, kurā bija ūdens, sārms un kasijas eļļa, tika uzrakstīta uz babiloniešu māla plāksnītes ap 2200 gadu pirms mūsu ēras.
Ebersa papiruss (Ēģipte, 1550. g. p. m. ē.) liecina, ka senie ēģiptieši bieži mazgājās un izmantoja dzīvnieku un augu eļļas ar sārmu sāļiem, lai iegūtu ziepēm līdzīgu vielu. Ēģiptiešu dokumentos minēts, ka ziepēm līdzīgu vielu izmantoja vilnas sagatavošanai aušanai.
Ziepju gabaliņš
Citas saites
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir ziepes?
A: Ziepes ir ķīmisks savienojums, kas rodas, reaģējot sārmam (parasti nātrija vai kālija hidroksīdam) ar taukskābi. Ziepes ir garas ķēdes taukskābju metāliskie sāļi. Sajaucot ar ūdeni peldes, tīrīšanas vai mazgāšanas laikā, tās palīdz cilvēkiem un apģērbam kļūt tīram, samazinot iespēju netīrumiem un eļļai nokļūt uz ādas vai auduma.
J: No kā tiek izgatavotas ziepes?
A: Ziepes ražo no dzīvnieku taukiem vai augu eļļām.
J: Kādi ir divi galvenie ziepju izgatavošanas posmi?
A: Divi ziepju ražošanas pamatposmi ir ziepju saponēšana un ziepju sālīšana.
J: Vai ziepes labi darbojas cietā ūdenī?
A: Nē, ziepes nedarbojas labi cietā ūdenī. Tās nevar izmantot arī stipri skābos šķīdumos.
J: Vai trauku mazgāšanas ziepes ir pietiekami spēcīgas, lai noņemtu gandrīz visu veidu eļļas, nebojājot naftas produktus, piemēram, plastmasu?
A: Jā, trauku mazgāšanas ziepes ir pietiekami spēcīgas, lai noņemtu gandrīz visu veidu eļļas, nebojājot naftas produktus, piemēram, plastmasu. Tas arī nekaitē ādai.
J: Cik ilgi cilvēce ir izmantojusi ziepes tīrīšanai?
A: Cilvēce ziepju vielas tīrīšanai izmanto jau tūkstošiem gadu - kopš aptuveni 2800. gada p.m.ē. senajā Babilonijā un Šumerijā.
