Jambul
Jambul jeb Jamun jeb Jamblang (Syzgium cumini), Kaalo Jaam (Bangla) Naavar Pazham (Tamil) ir mūžzaļš tropu koks no ziedaugu dzimtas Myrtaceae dzimtas, Indijas, Pakistānas, Indonēzijas un Šrilankas. To audzē arī citos Āzijas dienvidu apgabalos, tostarp Mjanmā, Nepālā un Afganistānā. Šo koku 1911. gadā USDA ieveda arī Floridā, ASV, un tagad to bieži stāda arī Surinamā. Brazīlijā, kur tas tika ievests no Indijas portugāļu kolonizācijas laikā, tas dažviet ir izplatījies savvaļā, jo tā augļus vēlas daudzi vietējie putni, piemēram, strazdi, tanagi un lielās kikadejas. Dažādi šo augļu nosaukumi ir (Javas valodā) plūme, džambuls, džamun, džamans, melnā plūme, viltus pistācija, Indijas mellene , džambol, doowet, džambolan un džambolão. Zinātniskie sinonīmi ir Syzygium jambolanum, Eugenia cumini un Eugenia jambolana.
Tā ir diezgan strauji augoša suga, kas var sasniegt pat 30 metru augstumu un var nodzīvot vairāk nekā 100 gadu. Tā blīvā lapotne nodrošina ēnu, un to audzē tikai dekoratīvo vērtību dēļ. Koksne ir izturīga un ūdensnecaurlaidīga. Tāpēc to izmanto dzelzceļa gulšņu izgatavošanai un dzinēju uzstādīšanai akās. Dažkārt to izmanto lētu mēbeļu un lauku mājokļu izgatavošanai, lai gan tā ir salīdzinoši grūti apstrādājama.
Jamun koks sāk ziedēt martā-aprīlī. Jamun smaržīgie ziedi ir mazi, gandrīz 5 milimetru diametrā. Pēc tam maijā un jūnijā parādās augļi, kas atgādina lielu ogu. Ogas ir iegarenas un olveida. Kad tā tikko parādās, tā ir zaļa, nogatavojoties - sārta, bet pilnībā nogatavojusies - mirdzoši karmīnsarkanīgi melna. Cita šķirne ir balta, un daži cilvēki apgalvo, ka to var izmantot kā zāles. Jamun augļi ir saldas, nedaudz paskābinātas pikantas garšas maisījums, kas izceļas pat pēc ēšanas, jo mēle kļūst violeta. Visumā tiek uzskatīts, ka šie augļi ir ļoti labi ārstnieciski, jo īpaši diabēta slimniekiem. Sēklas izmanto arī dažādās alternatīvās ārstniecības sistēmās, piemēram, Ajūrvēdā, Unani un ķīniešu medicīnā gremošanas traucējumu ārstēšanai. Lapas un mizu izmanto asinsspiediena un gingivīta kontrolei. No augļiem gatavo arī vīnu un etiķi.
Jautājumi un atbildes
J: Kas ir džambuls?
A: Džambuls, pazīstams arī kā jamun vai jamblangs, ir mūžzaļš tropu koks no ziedaugu dzimtas Myrtaceae dzimtas, kas aug Indijā, Pakistānā, Indonēzijā un Šrilankā.
J: Kur tas ir introducēts?
A.: Šo koku 1911. gadā USDA ieveda Floridā, ASV, un tagad to plaši stāda arī Surinamā. Portugāļu kolonizācijas laikā no Indijas tas tika ievests arī Brazīlijā, kur tas ir izplatījies savvaļā.
J: Cik augsts var izaugt džamun koks?
A: Jamun koks ir diezgan strauji augoša suga, tā augstums var sasniegt 30 metrus, un tas var nodzīvot vairāk nekā 100 gadus.
J: Kādi ir daži no tā izmantošanas veidiem?
A: Tā blīvā lapotne nodrošina ēnu, un to audzē tikai dekoratīvo vērtību dēļ. Koksne ir izturīga un ūdensnecaurlaidīga, tāpēc to izmanto dzelzceļa gulšņu izgatavošanai un dzinēju uzstādīšanai akās. To dažkārt izmanto lētu mēbeļu un lauku mājokļu izgatavošanai, lai gan to ir salīdzinoši grūti apstrādāt.
J: Kad džamunkoks sāk ziedēt?
A: Jamun koks sāk ziedēt martā-aprīlī ar maziem smaržīgiem ziediem, kuru diametrs ir gandrīz 5 milimetri.
J: Kādi izskatās augļi, kad tie ir nogatavojušies?
A: Augļi parādās pēc tam, kad ziedi ir uzziedējuši, apmēram maijā-jūnijā, un atgādina lielu ogu, kas ir iegarena un olveida. Sākotnēji, kad auglis tikko parādās, tas ir zaļš, tad nogatavojoties kļūst sārts, bet pilnībā nogatavojies kļūst mirdzoši karmīnsarkans melns. Ir vēl viena šķirne, kas ir arī balta, un daži cilvēki apgalvo, ka to var izmantot kā zāles.
