Senās Ēģiptes lauksaimniecība

Ģeogrāfija

Senās Ēģiptes ģeogrāfija atšķīrās no citām Vidusjūras reģiona daļām, kur bija lietainas ziemas un karstas un sausas vasaras. Ēģiptē lielāko daļu lauksaimniecības nodarbojās Nīlas upes ielejā un Nīlas deltā. Ēģiptē bija maz nokrišņu, un zeme bija jāapūdeņo. Tas notika no Nīlas, kad tā bija applūdusi, vai arī parasti.

Vasarā Nīlas ūdens līmenis sāka paaugstināties un rudens beigās atkal pazeminājās. Augšanas sezona bija ziemas mēnešos. To sauca par Sha-et (augšanas sezona). Otro sezonu sauca par P' ru-et (sauso sezonu). Tas ir karstais sausais gadalaiks, kad novāca un uzglabāja labību. Trešais gadalaiks - Še (jūra) - bija mēneši, kad Nīla applūda. Katra sezona bija aptuveni četrus mēnešus gara. Auglīgā Nīlas ieleja ir aptuveni 760 jūdžu gara un aptuveni 14 jūdžu plata. Pārējā Ēģiptes teritorija ir tuksnesis.

Šī sistēma ļāva audzēt vienu ražu gadā. Īsāka lauksaimniecības sezona nozīmēja vairāk strādnieku, kas bija pieejami tādu ēku celtniecībai kā tempļi un citas karaliskās ēkas. Strādniekus izmantoja arī irigācijas projektos visa gada garumā. Ūdeni parasti nesa ar rokām uz vīriešu pleciem, izmantojot jūgus.

1805. gada karte, kurā detalizēti attēlota Nīlas ieleja un delta

Kultūras

Lai stādītu, viņi zemē izraka bedri un katrā bedrītē iebāza pa vienai sēklai. Viņi izmantoja vagas. Viņi audzēja kviešus, miežus, dārzeņus, vīģes, melones, granātābolus un vīnogulājus. Ēģiptiešiem kultūraugi bija ļoti svarīgi. Viņi audzēja salātus, gurķus, kviešus, miežus, vīģes, granātābolus un pupiņas. Šemū bija ražas novākšanas sezona. Peret bija augšanas sezona. Akhet bija plūdu sezona. Oktobrī Nīlas upe atstāja augsnes slāni. Kemetā palika plūdu sekas. Viņi audzēja labību Nīlas upes krasta malā, pēc tam gaidīja, kad Nīla applūdīs, un tad palika tikai augsne, kurā stādīt labību.

Raža

Ražas novākšanas sezonu sauca par Šemu. Pļāvēji pļāva graudus ar koka sirpjiem, kuriem bija asas dzirnakmeņi. Pļautos labības graudus sapļāva lopi. Viņi meta graudus gaisā, lai vējš aizpūstu nelietderīgās pelavas. Tas bija grūti un lēni. Ražas novākšana notika pavasarī, bet beidzās maijā. Ģimenes šim darbam algoja strādniekus. Ražas novākšanā piedalījās visi. Lauksaimniekiem bija jāveic maiņas darījumi. Daudzi no viņiem novāca ražu, lai samainītu to pret lietām un dzīvniekiem, kas bija vajadzīgi, lai iestādītu vairāk ražas.

Graudu raža

Instrumenti

Senajiem ēģiptiešiem bija tādi darbarīki kā vālotāji, slotiņas, krampju slotiņas un arkli. Visi darbarīki bija vienkārši un darināti ar rokām. Ēģiptiešu arklam bija neliels asmens, bet tas nešķēla augsni.

Shadufs

Šadufs ir objekts, ko izmanto, lai savāktu ūdeni no Nīlas upes. Šadufs darbojas, priekšpusē velkot auklu, bet aizmugurē ir atsvars, kas neļauj tam krist uz priekšu. Šadufus izmanto, lai iegūtu ūdeni no Nīlas un laistītu labību.

Dzīvnieki

Ēģiptieši uzskatīja, ka līdzsvarotas attiecības starp cilvēkiem un dzīvniekiem ir būtisks kosmiskās kārtības elements, tāpēc uzskatīja, ka cilvēki, dzīvnieki un augi ir viena veseluma locekļi. ^p117Liellopi bija vissvarīgākie mājlopi; mājlopi tika aplikti ar nodokļiem; ganāmpulka lielums atspoguļoja tā īpašuma vai tempļa prestižu un nozīmi, kuram tie piederēja. Papildus liellopiem senie ēģiptieši turēja aitas, kazas un cūkas. Mājputnus, piemēram, pīles, zosis un baložus, ķēra tīklos un audzēja fermās, kur tos piespiedu kārtā baroja ar mīklu, lai tos nobarotu.^p381 Nīla bija bagātīgs zivju avots. Vismaz no senās karaļvalsts laikiem tika pieradinātas arī bites, un tās nodrošināja gan medu, gan vasku. ^p409

Senie ēģiptieši kā smagos dzīvniekus izmantoja ēzeļus un vēršus. Viņi uzarja laukus un iešļūca sēklu augsnē. Nobarotu vēršu nokaušana bija daļa no upurēšanas rituāla. ^p381Zirgus ieviesa hiksosieši otrajā starpposmā, un kamieli, lai gan tie bija pazīstami Jaunajā karalistē, tika izmantoti kā kravas dzīvnieki tikai vēlajā periodā. Ir arī pierādījumi, kas liecina, ka vēlā periodā īsu brīdi izmantoja ziloņus, bet ganību trūkuma dēļ no tiem lielā mērā atteicās. Suņi, kaķi un pērtiķi bija bieži sastopami ģimenes mājdzīvnieki, bet eksotiskākos mājdzīvniekus, kas ievesti no Āfrikas vidienes, piemēram, lauvas, turēja tikai karaļnamu pārstāvji. Herodots novēroja, ka ēģiptieši bija vienīgie, kas turēja dzīvniekus savās mājās. Predinastiskajā un vēlīnajā periodā ļoti populāra bija dievu pielūgsme to dzīvnieku veidolā, piemēram, kaķu dievietes Bastetas un ibisu dieva Tota, un šie dzīvnieki tika audzēti lielā skaitā saimniecībās rituālu upurēšanas vajadzībām. ^p229

Liellopi Senajā Ēģiptē.